El restaurante de Luna de MasterChef que reinterpreta la cocina canaria en una de las playas más bonitas de Lanzarote
Frente a la playa de Famara encontramos Munssoo Slow Food, un espacio donde comer y practicar yoga para cuidar nuestro cuerpo por dentro y por fuera
Luna Zachairas se dio a conocer en MasterChef 8 y desde entonces esta profesora de yoga amante de la gastronomía no ha dejado de conquistar cada día a más aficionados a la cocina. Conejera de nacimiento y de corazón, la exconcursante del talent show culinario más popular de España ha vuelto a su Lanzarote natal para poner en marcha con su hermano un concepto de gastronomía saludable de lo más atractivo.
Ya antes de presentarse a la octava edición del concurso donde llegó a la final junto con Ana, Andy, Iván y Alberto, Luna disfrutaba elaborando sus recetas y compartiéndolas con sus seguidores a través de su canal de YouTube.
Hace apenas un año la finalista de MasterChef 8 junto con su hermano mellizo pusieron en marcha Munssoo Slow Food, un espacio frente a la playa de Famara – una de las más naturales y bonitas de la isla de Lanzarote – donde mezclan su pasión por el yoga y por la gastronomía.
Un espacio gastronómico para cuidarse por dentro y por fuera
Tal y como aseguran Álex y Luna, Munssoo es un espacio «pensado para disfrutarlo en todos los sentidos que todo el que venga se vaya sintiéndose un poquito mejor con ellos mismos«.
Yoga, meditación, buena música y una alimentación consciente y desenfadada son los pilares de este espacio donde aseguran que han puesto todo el amor del mundo.
La carta de Munssoo
En cuanto a la carta, Munssoo ofrece un recital de ingredientes clásicos de la cocina canaria donde no faltan el gofio, la batata, el aguacate o la papas, pero con el toque personal de los hermanos Zachairas.
Entre los platos fríos podemos encontrar ensaladas y bowls mientras que entre los platos calientes Munssoo ofrece bocadillos, tacos, wok o burgers, entre otras opciones.
Si lo que se busca es una experiencia compartida, podemos optar por paltos como nachos canarios, huevos rotos, croquetas o tablas de quesos de la zona, aunque otra de las opciones de este local ubicado en un lugar paradisiaco es optar alguna de sus deliciosas tostas como la batata y pesto de pistacho, de quinoa y aguacate, de jamón ibérico o de chorizo perro.
Además de los postres, en Munssoo ofertan una maravillosa carta de batidos con base de gofio acompañados de otros ingredientes como remolacha o té matcha.
