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- 6 décembre, 2024
Soutenance de thèse de Valéria De Lima Salem
La soutenance de thèse de Valéria De Lima Salem (pôle Organisations, Réseaux, Numérique du CREM), se tiendra le mercredi 18 décembre 2024 à 9h00, à l’IGR-IAE Rennes (salle du Conseil).
Ses travaux portent sur le thème de recherche suivant : « Caractère sain des produits alimentaires transformés et ultra-transformés : une étude du rôle de la combinaison d’éléments intrinsèques et extrinsèques dans sa perception – le cas des consommateurs brésiliens »
Sous la direction du Professeur Karine Picot-Coupey (IGR-IAE Rennes / Université de Rennes)
Composition du jury
- Professeur Capelli Sonia, Université de Lyon 3 – rapporteur avant soutenance
- Professeur Siadou-Martin Béatrice, Université de Montpellier – rapporteur avant soutenance
- Professeur Pantin-Sohier Gaëlle, Université d’Angers – examinateur
- Saucede Florent, Maître de conférences, Institut Agro Montpellier – examinateur
- Reniou Fanny, Maître de conférences HDR, Université de Rennes – examinateur
- Professeur Picot-Coupey Karine, Université de Rennes – directeur de thèse
La soutenance est ouverte au public.
Marie-Annick Robin
