La nutrición y el ejercicio desempeñan un papel crucial en el manejo integral del cáncer, pero no existe una receta única. Los profesionales de la salud que tratan cada día con estos pacientes deben conocer la evidencia científica que existe al respecto, con el objetivo de diseñar tratamientos personalizados y adaptados a las necesidades específicas en cada caso.
Con este objetivo Fundación Fidys y Educa-Med promueven el Curso de Ejercicio y Nutrición en Cáncer para Clínicos. Esta formación, que se desarrollará del 15 de enero al 15 de junio de 2025, se compone de 11 módulos online (un total de 22 horas) y 4 emisiones en directo que servirán para fijar conceptos relacionados con tipos de cáncer específicos.
La inscripción incluye también acceso ilimitado durante cinco meses a AccessMedicina de McGrawHill, un recurso médico integral en línea que proporciona un espectro completo de conocimiento de las mejores mentes en medicina con información esencial y accesible desde cualquier lugar. Entre los contenidos disponibles a través de esta plataforma, destacan los nuevos Cursos de actualización en formación médica continuada basados en el texto Harrison, Principios de Medicina Interna.
El Curso de Ejercicio y Nutrición en Cáncer para Clínicos establece la necesidad de aplicar un enfoque multidisciplinar en la atención de los pacientes oncológicos. En ese sentido, promueve una estrecha colaboración entre oncólogos, nutricionistas, fisioterapeutas y psicólogos que haga posible una mejora efectiva de la calidad de vida y aumente la capacidad de respuesta a los tratamientos.
La Dra. Soraya Casla, especialista en ejercicio físico oncológico y Dr. César A. Rodríguez, Jefe de Sección del Servicio de Oncología Médica del Hospital Clínico Universitario de Salamanca, son los coordinadores del Curso en el que, además de profesionales de la oncología, participan destacados especialistas en nutrición, fisioterapia, enfermería, etc.
Beneficios en todas las etapas
El impacto positivo del ejercicio y la correcta alimentación abarca todas las fases de la enfermedad oncológica. Mantener un peso saludable a través de una adecuada combinación de dieta y ejercicio puede reducir el riesgo de desarrollar varios tipos de cáncer. Durante los tratamientos, la actividad física contribuye a mejorar la tolerancia de los pacientes, reduciendo efectos secundarios como la fatiga y la pérdida de masa muscular. A su vez, una alimentación equilibrada y saludable ayuda a controlar las náuseas y la pérdida de apetito. La nutrición juega también un papel esencial en la reparación de tejidos y la recuperación tras las cirugías; mientras que el ejercicio regular después del diagnóstico puede asociarse con una reducción en el riesgo de recurrencia en varios tipos de cáncer.
Adicionalmente la combinación de una dieta adecuada y la actividad física tiene un positivo efecto a nivel emocional, y se vinculan a mejoras en la salud mental de los pacientes, al tiempo que aumentan su motivación.
El Curso de Ejercicio y Nutrición en Cáncer para Clínicos está avalado por la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM), la Sociedad Española de Enfermería Oncológica (SEEO); la Sociedad Española de Oncología Radioterápica (SEOR) y la Cátedra en ejercicio físico en el paciente oncológico impulsada por la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) y la Fundación de Apoyo al Paciente Oncológico (UAPO). La formación cuenta además con acreditación y tiene solicitados créditos de la Comisión de Formación Continuada (CFC).
