Menjar, memòria i societat , 28 i 29 de novembre. V Simposi FHD. EINA bosc

Compatibility
Save(0)
Share

Menjar, memòria i societat , 28 i 29 de novembre. V Simposi FHD. EINA bosc

7 de novembre 2024 |

Sense comentaris | 0

Ja som a la recta final del V Simposi que enguany organitza la Fundació Història del Disseny en col.laboració amb el professor Amadeu Ventayol (Eina. Centre Universitari de Disseny i Art de Barcelona)

Se celebrarà, els propers dijous 28 i divendres 29 de novembre. A la seu EINA bosc.

La conferència inaugural serà a càrrec de la investigadora i assesora de patrimoni culinari, Núria Bàguena (CV)

Participaran ponents d’arreu del món per reflexionar i aportar idees sobre el tema proposat en aquesta 5ª edició. Menjar, memòria i societat. La configuració del quefer gastronòmic.  

Es un format presencial. Si vols assistir-hi, pots incriure’t en el següent formulari

Contact details
ANNA titus