Placé(e)(s) sous l’autorité du Responsable du service des Restaurants Municipaux
POSTE(S) A POURVOIR A PARTIR DU/DE :
Rapidement
MISSIONS :
– Respecter les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
– Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
– Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire
– Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène
– Desservir, ranger et nettoyer les locaux, les salles de restaurant, les équipements et matériels
– Assurer la livraison des repas au départ des sites de production
PROFIL :
Bonne forme physique
Bon contact avec les enfants
Sens de l’organisation, rigueur, ponctualité
Capacité d’adaptation et esprit d’équipe
Permis B + véhicule obligatoire
CAP en restauration serait un plus,
Expérience professionnelle sur le même type de poste serait un plus.
CONDITIONS PARTICULIERES D’EXERCICE :
– Station debout prolongée
– Manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur ou au froid
– Port d’équipements de protection individuelle appropriés
CONDITIONS D’EXERCICE :
– Recrutement par voie contractuelle CDD ayant vocation à être pérennisé
– Salaire de base
– Temps complet
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