Il est issu d’une réflexion menée par quelques habitants réunis au comité de quartier de Sainte-Croix.
« La place Saint-Pierre est magnifique, mais son patrimoine exceptionnel gèle toute initiative en raison des contraintes de l’Architecte des bâtiments de France, explique Dominique Arhex, membre du comité de quartier. On s’est donc dit que puisqu’on ne pouvait rien ajouter de fixe à cette place, on allait proposer quelque chose qui bouge ! En comité de quartier, en décembre 2023, nous avons demandé si un quelconque règlement s’opposait à la mise en place d’un marché. En février 2024, la mairie nous a répondu qu’il n’existait pas de contre-indication sanitaire. En plus, la place dispose d’un point d’eau et de l’électricité. Nous avons donc monté une commission pour peaufiner notre projet, questionner les habitants du quartier et démarcher les producteurs. »
