Medir para decidir: métricas y rendimientos en el sector limpieza

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Posted at 13:08h in Noticias

En el marco de Hygienalia 2025 (celebrada del 4 al 6 de noviembre en IFEMA Madrid), la ‘Association for Cleaning & Facility Solutions’ – ISSA celebró una mesa redonda enfocada en los rendimientos y métricas en la limpieza profesional, con el objetivo de debatir la utilidad real de estas herramientas como referencia común entre cliente y proveedor, así como sus riesgos y limitaciones en contratos reales.

La sesión, moderada por Joaquín Montesinos Hernández (de Aventi Blue / Althea Blue), contó con un panel de expertos compuesto por Juan Cerezo, director Comercial Corporativo de Limcamar; Juan Ocaña; Rafael Arruga, director Ejecutivo de AEFIMIL; y Sabrina Dahan, representante del área de compras de Tendam.

El debate giró en torno a cómo profesionalizar la gestión de los servicios de limpieza mediante indicadores objetivos de rendimiento y métricas, permitiendo una toma de decisiones más informada y eficiente. Se enfatizó la colaboración tripartita entre empresas de limpieza (como Limcamar), consultoras de servicios y clientes finales (en este caso, Tendam como ejemplo práctico).

Un punto central fue la adaptación de procedimientos de limpieza a las circunstancias específicas de cada espacio. En el sector retail, como las tiendas de Tendam (marcas como Cortefiel, Springfield, Pedro del Hierro, Women’secret, etc.), la limpieza debe ser “invisible” para el cliente: los visitantes no deben percibir ningún elemento negativo que perjudique su experiencia de compra, como suciedad, olores o interrupciones. Para lograrlo, se definen protocolos personalizados en conjunto, basados en métricas que miden no solo eficiencia (tiempos, costes), sino también calidad percibida y satisfacción del usuario final.

Juan Cerezo de Limcamar destacó especialmente la importancia de empoderar a los equipos operativos. Esto se consigue mediante formación continua en procedimientos, técnicas avanzadas de limpieza y uso de herramientas, lo que permite a los trabajadores ejecutar el servicio con mayor autonomía, precisión y motivación. Este enfoque humano contribuye a rendimientos sostenibles y a una mayor adaptabilidad en entornos dinámicos como tiendas retail.

La experiencia de Tendam como cliente de Limcamar sirvió probablemente como caso práctico ilustrativo. Limcamar es proveedor de servicios de limpieza para Grupo Tendam en España (junto con otros grandes del retail como Inditex o IKEA), gestionando la higiene en sus numerosas tiendas a nivel nacional. Esta relación permite alinear métricas reales: el cliente (Tendam) define expectativas de experiencia impecable para sus compradores, la empresa de limpieza (Limcamar) aporta expertise operativa y formación de equipos, y las métricas actúan como puente para optimizar procesos, reducir riesgos en contratos y garantizar que la limpieza contribuya positivamente al negocio (aumentando la percepción de calidad de la marca sin interferir en la visita del cliente).

En resumen, la ponencia subrayó que las métricas no son solo números, sino herramientas para una colaboración efectiva que prioriza la excelencia invisible, el empoderamiento del personal y la adaptación al contexto específico del cliente. Aunque no hay transcripciones detalladas públicas, los posts de ISSA y Limcamar reflejan un tono positivo de intercambio de conocimientos y reflexión sectorial.

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