Cata conducida por Antonio Flores, «hacedor de vinos» de González Byass y una de las figuras más reconocidas del Marco de Jerez. La sesión recorre las distintas edades de Tío Pepe, comenzando por Tío Pepe en rama y continuando por una, dos, tres y cuatro palmas, en un viaje sensorial que pone en valor la singularidad de estos vinos.

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