La Ville de Clichy-sous-Bois lance un appel à projets à destination des professionnels et associations souhaitant proposer une offre de restauration lors de l’événement Clichy-Plage 2026.
Depuis plus de 12 ans, Clichy-Plage transforme la pelouse de la mairie en véritable base de loisirs estivale. Cet événement, très attendu par les habitants, offre un espace de détente, d’animations et de convivialité accessible à tous. Clichy-Plage représente une opportunité unique de visibilité et d’activité pour les porteurs de projets.
L’édition 2026 se déroulera : du 18 juillet au 9 août 2026
7 emplacements à pourvoir
La Ville propose à 7 candidats d’exploiter un stand de restauration temporaire pendant toute la durée de l’événement.
Les stands seront installés dans des cabanes équipées (eau, électricité, réfrigérateur) d’environ 20 m².
Horaires d’ouverture :
- Du dimanche au jeudi : 12h – 20h
- Vendredi et samedi : 12h – 22h
- Soirées exceptionnelles possibles jusqu’à minuit
Une offre variée et accessible
La Ville souhaite proposer une restauration :
- accessible au plus grand nombre (offre d’appel obligatoire ≤ 5 €),
- de qualité, privilégiant le fait maison,
- diversifiée, avec notamment :
- bar à fruits
- bar à thé
- snacking
- restauration sucrée (crêpes, gaufres, milkshakes…)
- salades et sandwichs frais
Critères de sélection
Les candidatures seront étudiées selon plusieurs critères :
- qualité et originalité du projet,
- expérience en restauration,
- attractivité visuelle et animation du stand,
- cohérence des prix,
- capacité à gérer un flux important de visiteurs.
Une présentation orale devant un jury pourra être demandée aux candidats présélectionnés.
Conditions importantes à respecter
Les candidats devront notamment :
- respecter les normes d’hygiène (HACCP),
- assurer un service continu et fluide,
- gérer leurs déchets de manière responsable,
- proposer une offre sans alcool.
⚠️ À noter :
- gaz, barbecue et vente d’alcool sont interdits,
- la puissance électrique est limitée à 6 kW par stand.
Comment candidater ?
Les dossiers doivent obligatoirement inclure :
- une note d’intention détaillée (concept, produits, tarifs, visuels),
- la liste du matériel utilisé,
- les documents administratifs (Kbis ou statuts, assurance, formation HACCP…),
- les éléments prouvant votre expérience.
📩 Envoi des candidatures : clichy.plage@clichysousbois.fr
📅 Date limite : 3 mai 2026 à 23h59
⚠️ Tout dossier incomplet ou hors délai ne sera pas étudié.
