Ron Matusalem y el valor del servicio en la restauración - OTC Group

A lo largo de la jornada, compartimos una idea clara: la excelencia no se improvisa. Se construye desde la consistencia, la precisión y la capacidad de interpretar cada servicio como único.
La sala, entendida como un oficio vivo, es quien conecta todos los elementos de la experiencia: organiza, acompaña y transforma cada visita en algo memorable.

Además, Canarias se posiciona como un entorno especialmente relevante en esta conversación, no solo por su proyección gastronómica, sino por su arraigada cultura de hospitalidad y servicio.
Contando además con el apoyo de medios como Canarias7, La Provincia, GastroCanarias y Canarias Gourmet, que han contribuido a amplificar esta conversación dentro del sector.