Du 28 septembre 2026 au 29 août 2027
Publié le 25/09/26 et mis à jour le
Proposé par Ethnotheque, musée des boucles de la seine normande
Pour cette nouvelle saison, l’Ethnothèque met les vergers pommiers au centre de sa programmation.
La culture de la pomme ne se généralise pourtant en Normandie qu’à partir de la fin du XVIIe siècle, quand le cidre normand remplace la cervoise jusqu’à la fin du XIXe siècle, période de son apogée où il devient un produit d’appel touristique. Puis à partir du milieu du XXe siècle, de nombreux vergers haute-tige disparaissent.
Aujourd’hui, dans un contexte de changement climatique, les arboriculteurs se trouvent face à de nouveaux défis pour développer des variétés plus résistantes et adaptées aux nouvelles conditions du culture.
Pour cette nouvelle saison, l’Ethnothèque propose de s’intéresser aux savoir-faire de l’arboriculture pour
comprendre la production des fruits depuis l’élevage des arbres en pépinières jusqu’à leur transformation en cidre, jus ou autres produits..
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