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Sicurezza dell’Acheta domesticus (grillo domestico) in polvere ottenuta per essiccazione a spruzzo (spray drying) come nuovo alimento ai sensi del Regolamento (UE) 2015/2283

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Safety of Acheta domesticus (house cricket) spray-dried powder as a Novel food pursuant to Regulation (EU) 2015/2283

Ultimo aggiornamento: 01-10-2026 12:56

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Source: https://www.regione.emilia-romagna.it/europass/pareri-efsa/nutrizione-nuovi-cibi-e-allergeni/sicurezza-dellacheta-domesticus-grillo-domestico-in-polvere-ottenuta-per-essiccazione-a-spruzzo-spray-drying-come-nuovo-alimento-ai-sensi-del-regolamento-ue-2015-2283
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