La Escuela Hofmann amplía su oferta formativa con un nuevo programa diseñado para los amantes del arte de la coctelería y la mixología. El nuevo Diploma de Coctelería y Mixología ofrece una formación completa y profesional para quienes desean adentrarse en el mundo de las bebidas, los destilados y la creación de cócteles de autor. Este diploma combina técnica, creatividad e innovación, tres pilares fundamentales de la metodología Hofmann, y permite a los estudiantes adquirir una visión global del sector, comprendiendo tanto los fundamentos clásicos como las tendencias contemporáneas de la coctelería moderna. Durante el curso, los alumnos aprenderán sobre productos, técnicas de mezcla, equilibrio de sabores, presentación y servicio, además de descubrir la importancia de la experiencia sensorial en cada creación. La formación se imparte con un enfoque práctico y con el acompañamiento de profesionales del sector. El objetivo del programa es formar a bartenders y mixólogos capaces de innovar, comunicar y emocionar a través de sus creaciones. Con este nuevo Diploma, Hofmann refuerza su compromiso con la excelencia académica y la formación integral en gastronomía, ofreciendo a sus alumnos nuevas oportunidades para desarrollarse en el ámbito profesional.
Digest / Communiqué
Descubre el nuevo Diploma de Coctelería y Mixología de Hofmann
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Source: https://www.hofmann-bcn.com/blog/descubre-el-nuevo-diploma-de-cocteleria-y-mixologia-de-hofmann/
beatricelongaretti
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