Dicembre 2025 – Thai Airways (THAI) rafforza il proprio impegno nel coniugare eccellenza culinaria, sostenibilità e valorizzazione del soft power thailandese con una serie di novità che trasformano ogni volo in un viaggio sensoriale unico. L’iniziativa “Good Taste for a Good Cause”, già apprezzata per le collaborazioni con Chef Bo Songvisava e con produttori artigianali di cioccolato e caffè, come i brand iconici KanVela e DoiTung, torna con una selezione ancora più ampia di proposte. Alcune già disponibili a bordo, mentre altre saranno introdotte nel corso del 2026, con l’obiettivo di offrire ai passeggeri un’esperienza autentica, raffinata e responsabile.
Con l’iniziativa “Good Taste for a Good Cause”, THAI celebra il patrimonio gastronomico thailandese e internazionale attraverso collaborazioni con produttori artigianali che riflettono la visione della compagnia in tema di qualità e responsabilità sociale. Ogni prodotto selezionato racconta una storia di tradizione, sostenibilità e innovazione, trasformando il volo in un’occasione per scoprire il meglio della Thailandia e rafforzando l’impegno di Thai Airways in qualità di ambasciatore della cultura locale.
Le principali novità
THAI introduce nuove esperienze culinarie e iniziative che arricchiscono ulteriormente il concetto di viaggio consapevole:
- Dalle strade di Bangkok alle nuvole: Streets to the Sky – Season 2*
A seguito del successo della prima edizione, THAI rinnova l’esperienza gastronomica a bordo con la seconda edizione di “Streets to the Sky”, un’iniziativa che porta in volo i sapori autentici dello street food thailandese. L’esperienza gastronomica “Streets to the Sky” è disponibile per i passeggeri di Royal Silk Class che richiedono la pre-selezione del pasto sui voli in partenza da Bangkok con destinazione Europa e Australia. I passeggeri potranno gustare una selezione di piatti iconici, ispirati alla tradizione culinaria delle strade di Bangkok, reinterpretati con la qualità e l’eleganza che contraddistinguono il servizio THAI.
Con questa proposta, la compagnia conferma il proprio impegno nel trasformare ogni viaggio in un’esperienza unica, coniugando eccellenza gastronomica e cultura thailandese.
Tra i protagonisti:
- Thipsamai – Il Pad Thai più iconico della Thailandia, proposto in due varianti: Chicken Pad Thai e Shrimp Oil Pad Thai.
- Jay Fai – Chef stellata Michelin, celebre per i suoi noodles saltati con frutti di mare e salsa Sriracha segreta.
- Rod Dee Det – Pollo in salsa con riso, piatto storico di Siam Square.
- XIA Noodle – Duck Noodles, comfort food thailandese-cinese.
- Krua Jongjit – Hokkien Stir-Fried Noodles, autentico piatto del Sud della Thailandia.
- Baan Yeesarn – Chu Chee Fish Curry, ricetta casalinga firmata da una chef stellata.
Questa iniziativa ha ampliato il progetto Premium Asian Noodles, pensato per portare l’alta cucina thailandese nell’esperienza di bordo. Dal 1° ottobre 2025, il menu propone ricette di noodles thailandesi celebri e culturalmente significative, rivisitate con ingredienti d’eccellenza come abalone, polpa di granchio jumbo, pancia di maiale tenera e short rib cotto sous-vide. Questi piatti sono creati per offrire ai passeggeri un assaggio autentico e raffinato del patrimonio culinario thailandese, arricchito da una presentazione elegante e sapori intensi.
L’esperienza Premium Asian Noodles è disponibile esclusivamente per i passeggeri di Royal Silk Class tramite la preselezione dei pasti sui voli in partenza da Bangkok con destinazione Europa e Australia.
- Snack e dolci esclusivi
- Rice Crackers – Snack salutari realizzati con riso jasmine, glutinoso e bianco provenienti da Buriram, Chiang Rai e Pathum Thani. Disponibili in tutte le classi su voli superiori alle 4h30, in gusti come Aglio & Pepe, Wasabi, Crauti e Parmigiano.
- Look Jub TG – Dolce tradizionale thailandese modellato a mano, servito come welcome gift in Royal First e Royal Silk Class. Nuovi gusti fruttati disponibili da aprile 2026.
- After You – Season 2 – Dessert iconici del celebre café thailandese, dedicati ai passeggeri di Economy Class. Nuovi gusti da luglio 2026.
- Ohkajhu – Piatto salutare con wrap di pollo e verdure biologiche, disponibile in Economy Class su rotte verso Cambogia, Laos, Myanmar e Vietnam.
- Esperienze gourmet e sostenibili
- KanVela Chocolate – Da gennaio 2026, il pluripremiato cioccolato artigianale thailandese sarà disponibile con nuovi gusti: bon bon in Royal First e barrette vegane in Royal Silk.
- Caffè DoiTung – Oltre al Black Silk Blend, servito in Royal Silk Class, arriva il Royal Highland Single Origin, con certificazione carbon neutral in programma, a conferma dell’impegno verso la responsabilità ambientale, servito su voli internazionali in Economy Class.
- Cocktail Signature
- Rose of the Royal Voyage – Creato per celebrare il ritorno dei voli Bangkok-Bruxelles, ispirato ai Grand Voyages del Re Chulalongkorn.
- Oriental Dawn – Cocktail esclusivo ideato dal Bamboo Bar del Mandarin Oriental Bangkok per il 65° anniversario di THAI, con cognac, litchi e lemongrass.
Entrambe le proposte sono disponibili esclusivamente in Royal Silk Class.
Un impegno concreto per la sostenibilità
“Good Taste for a Good Cause” non è solo un concetto, ma una missione: ridurre gli sprechi alimentari, sostenere le comunità locali e promuovere prodotti etici e responsabili. Ogni collaborazione riflette la volontà di THAI di offrire un servizio di altissimo livello che valorizzi la tradizione della Thailandia.
Thai Airways continua a innovare per offrire ai passeggeri un’esperienza che unisce lusso, autenticità e sostenibilità, trasformando ogni volo in una celebrazione della cultura locale.
*Il menu offre una ricca varietà di piatti selezionati con cura per garantire un’esperienza gastronomica di alto livello. La disponibilità delle singole proposte varia in base al periodo di viaggio e al sistema di rotazione.
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Su Thai Airways
Thai Airways, membro di Star Alliance e compagnia aerea di bandiera della Thailandia, è sinonimo di eccellenza nel settore dell’aviazione. Fondata nel 1960, THAI si impegna a fornire servizi di trasporto aereo di alta qualità, puntando sull’innovazione continua e sull’attenzione meticolosa ai dettagli per soddisfare e superare le aspettative dei passeggeri. Con una flotta versatile che copre destinazioni in tutto il mondo, THAI si distingue per la sua capacità di offrire un’esperienza di viaggio unica e conferma la sua posizione leader nei collegamenti tra l’Italia ed il Sud-Est Asiatico.
Thai Airways opera sette voli non-stop alla settimana dall’Italia alla Thailandia dall’aeroporto italiano di Milano Malpensa verso Bangkok, con aeromobili di ultimissima generazione Boeing 787 Dreamliner configurati in due classi di servizio, Economy Class e Royal Silk Class, consentendo ai passeggeri di proseguire con comode coincidenze verso numerose destinazioni in Asia tra cui Thailandia, Vietnam, Cambogia, Filippine, Birmania, Malesia, Indonesia, Corea e Giappone.
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