Se acercan las Navidades y con ellas los momentos especiales para compartir, para disfrutar, para recordar… Se llenan las mesas con las mejores viandas y buscar el vino perfecto es un reto fácil de solucionar con un vino de la D.O. Rías Baixas. Blanco, tinto, espumoso, vinos con crianza o madera… cualquiera de ellos puede maridar con los manjares propios de la Navidad. Y es que, sin dejar de hacer alarde de su eslogan “Blanco como ninguno”, un albariño Rías Baixas es la mejor elección para estas fiestas.
El galardonado escritor de vinos y Master of Wine Tim Atkin asegura en su tercer informe completo, publicado recientemente, que: “El albariño es una variedad fantástica y es más diversa de lo que la gente piensa. Cualquiera que hiciera una lista de las mejores uvas blancas de España la situaría en el primer puesto”.
Para llegar a estas conclusiones, este Master of Wine, que lleva cuatro años consecutivos visitando la región de Rías Baixas, ha catado 263 marcas pertenecientes a 76 bodegas de esta Denominación de Origen durante su último viaje. Un recorrido de 9 días durante los que visitó la mayoría de las empresas que aparecen en ese amplio informe, mientras que el resto de vinos fueron catados en la sede del Consejo Regulador. Una selección que, como explica el propio Tim Atkin, “incluye la mayoría de los mejores blancos y tintos, así como una amplia selección de la oferta de la región a diferentes precios”, añadiendo que “no vivo en la zona, pero creo que conozco las Rías Baixas tan bien como cualquier otro escritor de vinos no español. Cubrir la DO es sumamente emocionante en estos momentos y fue un placer dedicar más tiempo a visitar viñedos de la región este año”. También destaca que “por ahora, los vinos de las Rías Baixas gozan de una imagen premium. Incluso en España”.
En cuanto a las puntuaciones proporcionadas por este galardonado escritor de vinos procedente de Reino Unido, “224 marcas obtuvieron 90 puntos o más. En total, 42 vinos obtuvieron 95 puntos o más. De ellos, uno recibió 99 puntos, tres 98 puntos y seis 97 puntos. Para contextualizar mis puntuaciones, considero que 85-89 puntos equivalen a una medalla de bronce, 90-94 a una de plata y 95 o más a una de oro”.
En su extenso artículo, Atkin incluye un pódium con lo más destacado y de acuerdo con sus amplios conocimientos y experiencia:
- Leyenda del año: Luisa Freire, enóloga de Santiago Ruiz.
- Joven enólogo del año: Rodri Méndez de Forjas del Salnés y Rodri Méndez.
- Viticultor del año: Oliver Weiss, de Bodegas La Val.
- Cooperativa del Año: Bodegas Martín Códax.
- Premio al enoturismo. Pazo de Rubianes.
- En el apartado vinos del año:
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- Blanco: 2024 Gerardo Méndez Do Ferreiro Albariño Cepas Vellas.
- Tinto: 2020 Forjas del Salnés Goliardo A Telleira Tinto.
- Espumoso: 2016 Martín Códax 85 Meses.
- Revelación del año: 2024 Tempos Vega Sicilia Deiva.
- Vinos del Año relación calidad precios:
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- Blanco: 2024 Maior de Mendoza Albariño sobre lías.
- Tinto: 2023 Albamar Tinto.
- Espumoso: NV As Laxas Sensum Laxas Albariño Selección Familiar.
En este amplio informe sobre los vinos de Rías Baixas, Tim Atkin hace un repaso profundo de la historia de esta Denominación de Origen desde sus inicios y de la mano de sus protagonistas. Con ellos no habla solo de su trayectoria sino también de las diferencias entre subzonas, de los viñedos, tipología de suelos o terroir, de climatología y cambio climático, de variedades autóctonas, de tipologías de vinos… Destaca el futuro prometedor de sus albariños Rías Baixas, también de sus tintos propiciado por el cambio climático y por las viñas viejas con bajos rendimientos, considerándolos “los más emocionantes de España en este momento”.
Además, Atkin no pasa por alto la sociedad matriarcal existente en Galicia y que tiene un peso propio en la D.O. Rías Baixas a través de mujeres productoras, grandes enólogas. También recoge aquellas bodegas que utilizan barriles o foudres, que elaboran vinos ecológicos, así como los vinos que evolucionan favorablemente durante décadas. Finalmente incluye los retos futuros para la Denominación de Origen, entre los que sitúa la viticultura compleja y cara, la necesidad de apostar por las elaboraciones con crianza y la premiurización de estos vinos por poseer una gran calidad, así como no tener prisa a la hora de comercializar el vino del año.
