Reprise il y a quelques mois par Sylvain Branger, la cave Oenovino, située au 2 bis rue des Martyrs, s’impose
comme un lieu incontournable pour les amateurs de vin à Elbeuf sur Seine. Entre sélection de vins, de bières,
de spiritueux et conseils avisés, le lieu propose une nouvelle offre variée et qualitative.
Oenovino n’est pas qu’une simple cave à vin, elle contribue également à dynamiser le centre-ville. Grâce à une offre diversifiée et des événements sur demande comme des dégustations, Sylvain Branger veut faire de son établissement un lieu de partage et de découverte.
Une sélection à prix abordable
Chez Oenovino, la qualité
ne rime pas forcément avec des prix élevés. « Nous proposons un large choix de produits à prix abordable » précise Sylvain. Avec une gamme allant de 5,50 à 40 euros, il veille à proposer des bouteilles pour tous les budgets, tout en garantissant un bon rapport qualité-prix. Il met un point d’honneur à travailler avec des vignerons indépendants et des producteurs locaux, favorisant ainsi les circuits courts. Mais Oenovino ne se limite pas au vin. La cave propose également une belle sélection de whiskys, rhums arrangés, cidres et champagnes, permettant aux amateurs de spiritueux et de bulles de trouver leur bonheur.
Un caviste à l’écoute
Fort de nombreuses années d’expérience dans le monde du vin (restauration, grande distribution et commerce) Sylvain Branger met son expertise au service des clients. « J’apporte des conseils que l’on n’a pas forcément dans la grande distribution, que ce soit pour des accords mets et vins, des informations sur le vieillissement des bouteilles ou encore le choix du bon millésime », explique-t-il.
Toujours à l’écoute des besoins des clients, il conseille également sur le choix des bouteilles pour les grandes occasions : mariages, réceptions et événements privés. Il est possible de passer des commandes sur mesure pour s’assurer d’avoir les bonnes bouteilles au bon moment.
Des services exclusifs et des événements à venir
Oenovino propose aussi un service de dépôt-vente pour les collectionneurs et amateurs souhaitant revendre certaines bouteilles. « Nous réalisons une estimation et mettons les bouteilles en vente sous réserve d’un contrat », précise le gérant du commerce.
Pour ceux qui souhaitent vivre une expérience immersive, la cave peut être privatisée pour une soirée dégustation, en petit comité (jusqu’à 10 personnes), afin de découvrir de nouvelles cuvées dans un cadre convivial.
Enfin, pour rester informé sur les prochains événements : dégustations, rencontres avec des producteurs ou encore soirées thématiques, rendez-vous sur les réseaux sociaux d’Oenovino : Facebook, Instagram, TikTok et LinkedIn.
+ d’infos
Oenovino
2 bis rue des Martyrs
La cave à vin est ouverte du mardi au samedi, de 10h à 19h
Tél. 06 60 93 90 44
