Tradate: apre l’ottavo ristorante Birra&Brace, un altro iconico locale della più famosa catena di casual dining family della Lombardia
Birra&Brace inaugura mercoledì 28 gennaio a Tradate (VA), un nuovo locale, mix di atmosfere ed esperienza emozionante per tutti: bambini, adulti e giovani. Il format Birra&Brace nasce nel 2015 a Garbagnate Monastero e sviluppa un nuovo concept di locale retail supportato da un processo produttivo centralizzato che permette di industrializzare prodotti artigianali di alta qualità coltivati e allevati sul territorio d’origine.
Alla base un ottimo rapporto qualità prezzo, adattato alle esigenze e alle aspettative dei consumatori, senza, tuttavia, prescindere dall’elevata qualità dei prodotti e con un’attenzione particolare alle famiglie e ai giovani. I semplificati ed efficientissimi processi gestionali dei punti vendita permettono di offrire e garantire un elevato standard di servizio al cliente.
L’inconfondibile originalità della catena top destinata alle famiglie a Tradate è un grande open space di 890mq che si declina in diverse zone adattabili ad ogni occasione, ospita 250 posti a sedere al coperto e una veranda godibile in tutte le stagioni. E per i bimbi 190 mq di area giochi attrezzata con moderni scivoli, arrampicate, reti e anelli e uno spazio più riservato per i piccolissimi. Il menù, tra i più celebri e ricchi della storia del marchio, mette sotto i riflettori tutte le offerte dell’ultima stagione: dall’inconfondibile American Smashed, all’ampia
gamma delle pinse, nate dalla rivisitazione di una antica ricetta di epoca romana. Le proposte vanno incontro a tutti, offrendo la brace con il gusto inconfondibile del Josper, l’appetitosa Picanha, le morbide tagliate di pollo e gli sfiziosi antipasti da condividere in compagnia, bagnati da pregiate birre artigianali. Non ultimo il kids menu dedicato ai piccoli ospiti.
I prodotti, genuinamente artigianali, arrivano quotidianamente dal laboratorio, la pinsa, mix di farine, celebre per la segreta ricetta di Birra&Brace, le carni lavorate in atmosfera controllata, i dolci preparati al momento e tutti gli ingredienti freschi e di
stagione.
Il programma:
Dove: Centradate, Via della Fornace Cortellezzi, 6 – Tradate
Quando: mercoledì 28 gennaio – dalle 18.00 alle 20.00 free entry, pinsa e birra per tutti, musica e DJ set e mascotte per accogliere i bambini – dalle 20.00 apertura ai clienti
Birra&Brace Tradate – Più di un ristorante: un viaggio sensoriale, un’atmosfera di felicità, un menù che racconta una passione e
per i bambini, la sempre magica emozione del gioco.
Garbagnate Monastero, 23 gennaio 2026
Ufficio Stampa Birra&Brace
Kim Emanuela Milo di Villagrazia
Chief Marketing Officer & Corporate Business Development
SS 36 del Lago di Como e dello Spluga, 10
23846- Garbagnate Monastero (LC)
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