"On veut devenir un spot incontournable", cette enseigne de poké bowls ouvre un restaurant de 150m2
Une nouvelle adresse dédiée aux poké bowls s’apprête à ouvrir à Lille. L’enseigne Heiko Poké inaugurera un restaurant de 150 m² au 13 place de Béthune, le 3 juin 2026, avec bowls personnalisables, terrasse et recettes fraîches. Créée en 2018 à Bordeaux, la marque connaît une forte expansion en France et à l’international. Elle compte aujourd’hui 25 établissements et mise sur une cuisine fraîche, colorée et personnalisable.
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La franchise Heiko Poké déploie son concept de restauration à Chalon-sur-Saône
Le secteur de la restauration rapide saine accueille un nouvel acteur majeur en Saône-et-Loire. La franchise Heiko Poké, reconnue pour son approche qualitative du plat traditionnel hawaïen, vient d’inaugurer un établissement au cœur de Chalon-sur-Saône. Cette ouverture s’inscrit dans une stratégie de maillage territorial rigoureuse, portée par des entrepreneurs locaux désireux d’implanter une offre alternative aux segments classiques du burger ou de la pizza.
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Heiko s’implante à Lille avec un nouveau restaurant place de Béthune
Heiko poursuit son développement avec l’ouverture d’un restaurant à Lille, place de Béthune. Portée par trois licenciés, cette nouvelle adresse met en avant un concept de poké bowls personnalisables, dans un emplacement central et dynamique.
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Heiko, un restaurant de poke bowl, s’installe dans le centre-ville de Brest
Heiko, une enseigne spécialisée dans le poke bowl, une spécialité hawaïenne, ouvrira un restaurant rue de Siam à Brest, en mai 2026. Le poke bowl est un plat complet qui rassemble plusieurs aliments frais sur une base de riz ou de quinoa. C’est la spécialité de Heiko qui s’installe à Brest, au 20 rue de Siam. L’ouverture est prévue courant mai 2026.
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Un nouveau restaurant vient d’ouvrir sur le boulevard : Heiko et ses poke bowls
La franchise Heiko a ouvert son 25e restaurant ce mercredi. Situé sur le boulevard de la République, le restaurant propose des plats équilibrés ou plus gourmands.
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Heiko Poké Bowls s’implante à Brest et fait rayonner l’art du poké bowl en centre-ville
Porté par trois associés aux profils complémentaires, ce restaurant, situé en plein cœur de la ville, incarne une vision moderne du bien-manger, entre fraîcheur, équilibre et plaisir.
« Brest s’imposait naturellement. C’est une ville ancrée dans ses valeurs, connectée à son territoire, à la mer, au vivant. C’est exactement l’état d’esprit que l’on cherche à incarner chez Heiko : manger avec intention, avec plaisir, sans compromis », déclare Ugo Truxler, fondateur d’Heiko.
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Bientôt une nouvelle enseigne de poké bowls dans le bas de Siam, à Brest
Le bas de Siam, à Brest, comptera bientôt un nouveau restaurant. Au 20, rue de Siam, le local situé à côté de Beurre Salé, et jadis occupé par l’agence immobilière Thépot, verra l’installation d’Heiko, une enseigne bordelaise de poké bowls comptant aujourd’hui une vingtaine de restaurants. En cours d’aménagement, l’établissement devrait ouvrir avant l’été.
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