Venerdì scorso, a Foresta in Città a Udine, in occasione di Friuli DOC 2026, abbiamo parlato di bosco, legno, cibo e territorio, esplorando le connessioni tra filiera forestale, mondo agroalimentare e valorizzazione delle risorse locali.
A intervenire durante l’incontro:
• Elisa Beltramini, Direttrice di Legno Servizi – Cluster Forestale FVG
• Pierpaolo Rovere, Direttore della Fondazione Agrifood & Bioeconomy FVG
• Daniele Zuccaccia, Professore Associato dell’Università degli Studi di Udine
La serata si è conclusa in Piazza San Cristoforo con una dimostrazione dal vivo di scultura e intaglio del legno, un momento che ha mostrato la trasformazione della materia prima in opere d’arte uniche.
Un grazie a tutte le persone che hanno partecipato e contribuito a rendere speciale questa serata nell’ambito di Friuli DOC. 🌲
L’incontro è stato organizzato dal Cluster Legno Arredo Casa FVG SB, in collaborazione con Regione Friuli Venezia Giulia, Legno Servizi Cluster Forestale FVG e Fondazione Agrifood & Bioeconomy FVG.
