La meilleure pâtisserie de l’Essonne est massicoise !

Le 16 octobre dernier, Maison Letissier s’est vue décerner par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat le prix de la meilleure pâtisserie de l’Essonne 2024.

Située au 58 rue Gabriel Péri, cette boulangerie-pâtisserie a remporté le 1er prix du concours grâce à une tarte aux pommes traditionnelle et à son fameux Paris-Brest, une recette façonnée avec un cœur coulant praliné maison, des noisettes caramélisées coupées en petits morceaux, sans oublier le caramel liquide fleur de sel déposé sur le dessus. Un véritable Brest-seller. Chez Letissier, on fabrique soi-même les mousses et autres entremets, la compote de pommes de leurs chaussons est artisanale.

Maison Letissier propose chaque mois des dégustations, n’hésitez pas à vous renseigner auprès d’eux, aux horaires d’ouverture du mardi au dimanche, de 6h45 à 20h.

Et ce n’est pas le seul commerce massicois à avoir brillé au concours de la meilleure pâtisserie de l’Essonne 2024, puisque la pâtisserie Label Gourmande, implantée dans le quartier Atlantis depuis septembre 2023, est arrivée 4e du même concours.

Maureen, la cheffe pâtissière massicoise, vous propose ses créations dans un salon de thé chaleureux et familial. Alors pour vous régaler et soutenir Maureen, rendez-vous à Label Gourmande, au 28 Rue Florence Arthaud, le lundi, mercredi, jeudi, vendredi de 8h30 à 19h30, le samedi de 10h à 18h et le dimanche de 10h à 18h.

Un food truck de Massy remporte 4 Papilles d’Or

Organisé chaque année par la CCI et la CMA Essonne, le challenge des Papilles d’Or valorise les commerçants et artisans alimentaires du territoire auprès des consommateurs.

Et cette année, le food truck, Boule & Boule, présent notamment rond-point Nelson Mandela, place de l’Union européenne, et parvis du COS, est récompensé de 4 Papilles d’Or !

À midi, ce foodtruck propose des sandwichs croustillants de la région de Naples, les panuozzi, préparés avec du pain maison garni de différentes recettes gourmandes renouvelées chaque semaine : poulet mariné et dahl de pois cassés, blanquette de veau, bœuf thaï aux courgettes grillées ou aux crudités d’une ferme voisine. En soirée, gamme de pizzas.

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