Label Artisan du Tourisme en Seine-Saint-Denis

Le Label Artisan du Tourisme vise � faire conna�tre, aupr�s du grand public et des touristes, des artisans dans le secteur des m�tiers d’art et des m�tiers de bouche. Il a pour objectif de valoriser et de promouvoir leur savoir-faire aupr�s de cette client�le.

Label Artisan du Tourisme en Seine-Saint-Denis

Certains des artisans labellis�s proposent des visites ou des ateliers avec Seine-Saint-Denis Tourisme sur la plateforme Explore Paris. L’�quipe de Seine-Saint-Denis Tourisme travaille avec l’ensemble de ces artisans autour de l’organisation de visites savoir-faire dans leurs ateliers ou laboratoires, de la programmation d’ateliers d’initiation ou de parcours reliant plusieurs artisans. Avec les artisans qui ne peuvent pas accueillir de public dans leurs locaux, des �v�nements pourront �tre organis�s avec d�monstration, initiation, d�gustation aupr�s d’une cible vari�e�: grand public, tourisme d’agr�ment, tourisme d’affaires.

Les artisans labellis�s en 2024

Autour des m�tiers d’art

M. Un beau jour : Marie Trarieux est cr�atrice des bijoux en papier et en tissu ainsi que de tableaux miniatures qui allient la po�sie aux visuels obtenus dans le processus de fabrication. Dans son atelier � Pantin, elle pr�sente ses cr�ations qui refl�tent la recherche de formes, des couleurs et des textures pour tous les go�ts.

Arborescense Design : L’atelier de cr�ation de Jean-Pierre Cuny sort de terre en 2018 � Sevran pour donner vie � ses pi�ces uniques � la fronti�re entre l’art et le design qui illustrent sa passion pour la nature et les activit�s manuelles. Son travail raffin� du bois et du m�tal se manifeste au travers de ses sculptures et de ses r�alisations de mobiliers pour embellir les int�rieurs. �

BY FATIMATASY : En 2015 Fatimata a cr�� son atelier-boutique � Montreuil pour confectionner des v�tements et des accessoires dans une logique z�ro d�chet et z�ro stock. Sa ligne de maillots de bain YodiBody exprime sa volont� de sublimer les formes des corps des femmes par le biais du v�tement.�Elle propose des ateliers couture, un service de r�paration et des ventes �ph�m�res de ses cr�ations.

Atelier LUDOVIC WINTERSTAN : Ludovic Winterstan est un cr�ateur couturier qui transmet au travers de ses pi�ces uniques de pr�t-�-porter haut de gamme, sa signature particuli�re refl�tant une �l�gance propre au savoir-faire fran�ais. Son atelier au Pr�-Saint-Gervais est un lieu de cr�ation et d’exposition de ses cr�ations qui ont obtenu certaines reconnaissances comme le prix d'excellence de l'artisanat d'art en 2024. �

SILLANOVA : SILLANOVA est un atelier de restauration et de r�interpr�tation de mobilier, particuli�rement des assises coup de c�ur. C’est aux Lilas que Flore Paul de la Fuente redonne vie aux pi�ces uniques pour mettre la qualit� de la mati�re, la complexit� des formes et la vari�t� des couleurs en avant.��

ATELIER CARUSO : Sophie Stareski a repris l’entreprise de cr�ation d’abat-jour sur mesure de ses parents en 2006 et elle installe son atelier � Livry-Gargan. Son savoir-faire unique autour de la fabrication des abat-jour illustre l’excellence�artisanale, la ma�trise technique et la haute qualit� des tissus �tudi�s minutieusement selon les besoins et les attentes de chaque client.

Atelier CLARISSE DUTRAIVE : Apr�s plusieurs exp�riences pour ma�triser la technique du verre fus�, Clarisse Dutraive ouvre son atelier � Neuilly-Plaisance et se sp�cialise dans la fabrication de luminaires en verre fus�. Ses cr�ations uniques de lampadaires d’int�rieur, appliques, lampes � poser, se caract�risent par l’emploi de formes riches et du choix audacieux de teintes qui allient sa sensibilit� artistique et son savoir-faire.

Les M�chantes : Muriel Laurent est cr�atrice de bijoux fantaisie faits � la main avec des pierres-fines, de la nacre ou des perles japonaises Miyuki. Dans son atelier au Lilas, elle fabrique ses pi�ces artisanales avec une d�marche locale et durable qui ont �t� reconnues avec le prix Jeune Talent 2019 par la CMA de Bobigny.

STAYKOVA : No�lla Staykova ouvre son atelier de c�ramique au Pr�-Saint-Gervais en novembre 2019. Apr�s nombreuses exp�riences et formations dans le tournage pl�tre, No�lla�donne vie � des �uvres en gr�s et en porcelaine caract�ris�es par sa finesse, son �l�gance et son �quilibre r�v�lant le trait artistique et artisanale qui lui est propre.

ARUM FLEURS : La fleuriste Silvana Cima ouvre sa boutique et son atelier de confection de bouquets � Sevran en 2022 faisant ainsi de sa passion son m�tier. Dans sa fleuristerie artisanale, elle offre un �ventail de produits comme des bouquets, des fleurs fra�ches, des plantes d'int�rieures et d'ext�rieures, des roses �ternelles pour toutes les occasions.

ICONO CADRE : Laure Monastier d�couvre sa passion par les savoir-faire manuels gr�ce � diff�rentes exp�riences en France et � l’�tranger, notamment en Italie o� elle a l’opportunit� de se former dans un atelier d’encadrement d’art florentin. C’est en 2019 que Laure ouvre son atelier d’encadrement sur mesure et s’installe au c�ur du March� aux puces de Saint-Ouen. Aujourd’hui, elle ouvre les portes de son atelier pour partager son savoir-faire et les r�gles de conservation des �uvres.

Visite d'Icono Cadre sur Explore Paris

Laure Montastier, Icono Cadre

LA RONDE DES SENTEURS : Sophie Salmon a achet� sa boutique de vente de fleurs et de plantes en 2009 au Raincy. La boutique se distingue par son accueil, son dynamisme et ses cr�ations originales�gr�ce � la fra�cheur et la qualit� des fleurs pour toutes les occasions.

R�ves en T�te : En 2022, Nathalie Marquet d�cide d’installer son atelier de confection de chapeaux au Raincy. Son travail artisanal des pi�ces uniques r�alis�es � la main et selon les attentes des clients, est partag� au plus grand nombre au travers des cours particuliers de transmission de son savoir-faire cr�atif. ��

KANNY'MO CREATION : Marie Nicole Tanoh d�cide d’ouvrir son entreprise de cr�ation d’articles textiles � Pantin pendant le confinement pour faire de sa passion son travail � temps plein. Ses pi�ces textiles mettent les tissus africains comme le Wax, le Kita et le Bogolan en avant pour d�corer les int�rieurs des maisons gr�ce aux couleurs chatoyantes et motifs vari�s. �

DILIKA : "Dilika" est une marque d’accessoires cr��e en 2022 par sa fondatrice Doucoure qui rend hommage aux femmes qui contribuent � leur beaut� et leur bien-�tre. Son savoir-faire local s'exprime par ses cr�ations cousues color�es et sa gamme des bijoux avec divers motifs qui incarnent la diversit� culturelle dans le respect de l’environnement.

STUDIO CUI CUI : Aude Boissaye a cr�� son studio de photographie en 2010 et elle s’installe � Pantin. La d�couverte du proc�d� du collodion humide va l’amener � une phase d’apprentissage des gestes pour se consacrer sp�cialement aux portraits en ferrotypes et ambrotypes fabriqu�s et encadr�s sur mesure. Son savoir-faire et sa capacit� d’adaptabilit� aux diff�rents environnements pour divers projets sont des traits distinctifs de l’activit� du Studio Cui Cui. �

ATELIER BETTENFELD-ROSENBLUM : David Rosenblum a repris l'atelier familial sp�cialis� dans la gainerie d’art en 2010 afin de poursuivre les traditions et le savoir-faire de son m�tier. Son atelier � Pantin propose des services de conception et de cr�ation ainsi que de restauration et de reproduction d’objets sur tout type de cuir. La qualit� de son travail a �t� reconnue par diverses distinctions comme le Label d’entreprise du patrimoine vivant en 2019 ou Ma�tre en m�tier d’art en 2020. �

SUSAN MACKIE (Collectif de l’Engoulevement) : Susan Mackie est tourneuse en c�ramique install�e au Pr�-Saint-Gervais. Son travail se caract�rise par la production de pi�ces uniques dessin�es et r�alis�es � la main sur mesure et responsables � la transition �cologique. Susan Mackie est membre fondateur du collectif L’Engoulevent, l’atelier c�ramique � Pantin.

SUZANNE GIL : La curiosit� et l’int�r�t pour les pratiques manuelles ont pouss� Emilie Bangratz � s’orienter dans le champ de la maroquinerie. Elle installe son atelier � Montreuil o� elle cr�e ses propres mod�les pour fabriquer�des pi�ces uniques ou des collections des bijoux. Son travail raffin� du cuir refl�te sa qu�te de l’harmonie et de la simplicit� pour chacune de ses cr�ations faites sur mesure.

LES PETITS PAPIERS DE MARGAUX : Margaux Nogues cr�e son atelier � Gagny en novembre 2022 sp�cialis� dans la restauration et dans la conservation des arts graphiques comme des affiches, des cartes postales, des gravures, etc. De m�me, elle propose un service de restauration des livres, livrets et carnets en diff�rents mat�riaux. Margaux allie les m�thodes de restauration anciennes et les plus r�centes pour trouver des solutions adapt�es � tout type de probl�matique. �

CREATION DJURA : Arrad Hakima est la fondatrice de Cr�ation Djura cr��e en mars 2020. Cet atelier de robes kabyles situ� au Blanc-Mesnil met la culture kabyle en valeur au travers des tissus avec des motifs traditionnels qui donnent vie � des cr�ations personnalis�es. Chacune de ses cr�ations est r�alis�e sur mesure selon les d�sirs des clients.

Artisans des m�tiers de bouche

MY KAAKERY : En 2019 Souhila Belabbas ouvre les portes de MY KAAKERY � Bagnolet pour partager sa passion pour la p�tisserie traditionnelle fran�aise avec une gamme d’�picerie fine adapt�e au bon go�t. Ses produits sur-mesure sont r�alis�s avec des mati�res premi�res de qualit� issues de l’agriculture biologique et durable.�

L’ATELIER DU SAUMON : Driss Khelaffi, ancien champion du monde de boxe, abandonne son ancien m�tier pour se consacrer enti�rement � sa passion pour le fumage du saumon. Pour cela, il rach�te l’embl�matique atelier du saumon � Saint-Denis en 2016, d’abord g�r� par Laurent Leymonie puis Charles Plut. Ce cr�ateur du go�t remporte le prix de bronze au Grand prix international des Epicure d’or en 2024.��

Visite de l'atelier du saumon sur Explore Paris

Visite de l'atelier du saumon � Saint-Denis

LE FOURNIL GOURMAND : Jean-Paul Taranne a ouvert sa boulangerie en mai 2022 � Noisy-le-Grand pour proposer au grand public ses sp�cialit�s artisanales 100% fait maison. La qualit� de la mati�re premi�re utilis�e, la technique traditionnelle de la pr�paration au levain et la vari�t� des produits justifient les nombreuses distinctions obtenues comme le prix pain bio 2023 en Ile-de-France, ou encore le prix de la meilleure baguette tradition de Seine-Saint-Denis 2023. �

LA FEVE DOREE : � l’�ge de 20 ans, Alan Herre cr�e sa chocolaterie la F�ve dor�e � Neuilly-Plaisance. Sa passion et son enthousiasme lui ont permis de diversifier sa gamme de produits : chocolats, ganaches, pralin�s et confiseries faits maison. La qualit� de ses produits incarne le slogan de son entreprise : “Chocolat cr�atif aux Go�ts authentiques”. �

CAFE KALDI : Tadiwos Tsigie a ouvert son atelier de torr�faction, sa boutique et son espace d�gustation � Montreuil en 2017. L’objectif est de partager sa passion et son go�t pour le cycle de transformation du caf� d�s la r�colte en diff�rents terroirs jusqu’� la d�gustation. Sa s�lection de caf�s de grande qualit� du monde entier r�pond aux attentes de tous les amateurs gr�ce � son offre d’une exp�rience sensorielle compl�te et unique. �

Visite de Caf� Kaldi sur Explore Paris

Torr�facteur Kaldi � Montreuil

MAISON BELLE MER : La maison Belle mer�� Pantin voit le jour en 2022 gr�ce � l’id�e de son propri�taire Gildas Verbist qui avait l’ambition de cr�er non seulement une poissonnerie mais �galement un espace d�gustation sur place et un point traiteur. La fra�cheur des produits et les m�thodes de p�che responsable qui limitent l’impact environnemental mettent son savoir-faire local en avant.

TANGARFA // LA GOURMANDISE : Brahim Ben Addi ouvre la boulangerie-p�tisserie en 2013 � Bondy afin de partager ses recettes traditionnelles et artisanales. Ces ann�es d’efforts ont �t� reconnus par une client�le fid�le et�diverses distinctions r�gionales et d�partementales qui mettent sa riche gamme de produits en lumi�re : la meilleure baguette tradition fran�aise r�gional 2024.

CONFISERIE GUMUCHE : Cette entreprise familiale cr��e en 1949 a trouv� tout naturellement sa place au Raincy o� la forte demande permet la diversification de la gamme des produits fabriqu�s et conditionn�s � la main. Aujourd’hui, l’aventure se poursuit gr�ce aux fr�res Christophe et Nathalie Gumuche qui organisent des ateliers et partagent leur savoir-faire dans un esprit familial et d’�coute avec la client�le.�

TI'AKKRAS : Marietta Beraud cr�e en 2017 sa soci�t� � Stains pour faire d�couvrir ses sp�cialit�s Afro-carib�ens comme les bouch�es, les Accras, les rolls, entre autres plats � partager dans tout type d’�v�nement. Sa cuisine se distingue par la haute qualit� des produits frais et de saison qui s’adapte aux d�sirs des consommateurs.

LA TRADITION : Rafik Benbakkar d�cide de partager son amour, sa passion et son savoir-faire pour la boulangerie et la p�tisserie au travers de ses produits chez La Tradition � Bondy. Il propose une gamme vari�e de p�tisserie fran�aise fine et des viennoiseries vari�es faites maison. Rafik a �t� finaliste du concours des meilleurs croissants du Grand Paris.

LE NOMBRE TROIS : La soci�t� culinaire Le nombre trois a �t� cr��e en 2021 par son fondateur Yuri Mishael Valenzuela Palma au Lilas. Son projet solidaire et d’utilit� sociale s’inscrit dans une d�marche d’insertion par l’emploi en proposant des plats typiques de la cuisine du monde notamment fran�aise, mexicaine, indienne, etc. �

MAISON SOHIER : Cette boulangerie p�tisserie artisanale � Noisy-le-Grand a �t� cr��e par les fr�res Maxime et Baptiste Sohier en novembre 2020. Ils proposent une riche gamme de produits de boulangerie, de viennoiserie, de p�tisserie et de traiteur tous faits maison. Depuis son ouverture, Maison Sohier a re�u diverses distinctions comme la 2�me place au concours de la meilleure baguette tradition du 93 ou la 1�re place au concours du meilleur sandwich du Grand Paris.�

CHEFFES : Cr�e en 2021 en plein c�ur de la Cit� Mara�ch�re de Romainville, les Cheffes sont un restaurant engag� et �co-responsable par ses circuits courts et sa d�marche anti-gaspillage alimentaire et de saisonnalit�. L�a Letellier, Hawa Tour� et Lauranne Sambar sont les cr�atrices de ce caf�-cantine qui offre une cuisine fusion multiculturelle. �

ANBASSA : Sylvain Chauvineau et Jacques Chambrillon ont cr�� Anbassa en 2007 sp�cialis�e dans l’importation des caf�s des territoires d’Ethiopie. Son succ�s a permis d’inaugurer un deuxi�me lieu � Pantin o� les diff�rentes �tapes de la torr�faction et de la pr�paration du caf� sont r�v�l�es pour passer � la d�gustation sur place y compris acheter leurs produits directement dans leur boutique.

JANETTE BOUDOIR : Le parcours atypique de Jane Aurnay va influencer ses cr�ations dans son atelier qui m�le les comp�tences de son m�tier de styliste et de sa passion pour la p�tisserie. Le travail de Jane se caract�rise par sa volont� de red�finir l’offre du cake design par sa beaut�, son �quilibre et son �l�gance. Aujourd’hui, l’atelier Janette Boudoir offre ses produits pour diverses prestations professionnelles, �v�nements d’entreprises ainsi que des commandes sur mesure pour les particuliers.�

Visite de Janette Boudoir sur Explore Paris

Janette Boudoir, p�tisseries

Pr�sentation des artisans labellis�s en 2023

Le D�partement de la Seine-Saint-Denis, la Chambre des m�tiers d’Ile-de-France/Seine-Saint-Denis et Seine-Saint-Denis Tourisme ont remis le 11 d�cembre 2023 le Label Artisan du Tourisme � 21 artisans du territoire.

Pour cette premi�re promotion du Label Artisan du Tourisme en Seine-Saint-Denis, 10 artisans "m�tiers d’art" et 11 artisans "m�tiers de bouche" ont �t� labellis