🔔 Les cloches de Pâques sont peut-être passées mais les stocks de chocolats ne sont pas toujours tous écoulés …
Ce n’est pas un secret, certaines époques de l’année sont plus propices au gaspillage alimentaire que d’autres. Notamment pendant les périodes de Noël et de Pâques pour lesquelles la consommation de chocolat est accrue. Afin d’être sûrs de répondre à la demande, les producteurs surproduisent et créent de gros stocks. 🛒
Il existe donc plusieurs solutions qui sont mises en place pour éviter de gaspiller : les supermarchés et hypermarchés par exemple, ont pour seule condition de ne pas vendre à perte, pour écouler plus facilement leur surplus.
Galler, la célèbre chocolaterie liégeoise, a créé 4 outlets dans la région wallonne dans lesquels vous pouvez retrouver ses stocks d’invendus à prix cassé toute l’année. 🤗
Et pour sauvez ses invendus dans la région de Bruxelles, la chocolaterie Galler utilise l’appli Phenix ! 🐣
Pour écouler ses invendus de Pâques, la chocolaterie a imaginé des colis exceptionnels de 10 sachets différents à -50%. Les chocolats ont donc été mis en ligne sous forme de panier « Spécial invendus de Pâques » le 19 avril. 💰
L’opération s’est terminée samedi dernier et a connu un franc succès puisque 61 paniers ont été vendus en seulement 4 jours. C’est aussi 427 kg de CO2 évitées soit la quantité nécessaire pour faire 59 repas avec du bœuf ou 837 repas végétariens.
Si vous voulez découvrir d’autres chocolats Galler, téléchargez l’app !
Et s’il vous reste du chocolat de Pâques, voici nos recettes préférées pour finir le chocolat de Pâques! 😋
