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Jovin Semakula, CEO di MDL Srl – Montagne della Luna, intervistata sul tema del costo sociale e ambientale dei caffè che beviamo, sottolinea l’importanza di creare una Cultura della materia prima e di tutta la filiera che esiste attorno, ancora troppo opaca, per valorizzare il lavoro dei farmer, i primi anelli della filiera.
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