Heiko se développe. Après un premier restaurant ouvert rue Lafayette à Paris (9e arrondissement), l’enseigne de poké bowls a traversé le périphérique pour s’installer à Nanterre (Hauts-de-Seine). Situé à deux pas de l’arrêt Nanterre-Université du RER A, Heiko invite ses convives à venir profiter d’une pause dans un cadre typique hawaïen de 126 m2.
Installé au 67 Allée de Corse, ce nouvel établissement compte 54 places assises pour un voyage culinaire en Polynésie.
Douze recettes y sont proposées. Parmi celles-ci figurent deux best-sellers : le Mahalo, un poké au saumon mariné, creamcheese au thon cuit, avocat, chou, concombre, le tout rehaussé d’oignons frits, de graines et d’une sauce sweet chili mayo et le Copal avec un poulet mariné mayo citronnée, guacamole, carottes, mangue, edamame, grenade, noix de cajou et sauce vinaigrette citron…
🌴 Plus d’infos ici
