Il listino del bestiame bovino rileva prezzi in aumento per i vitelloni femmine da macello; segno negativo, invece, per i prezzi dei vitelli baliotti da vita.
Il settore delle carni bovine fresche registra prezzi in aumento per i quarti posteriori di vitellone maschio e femmina e per le mezzene di vitellone femmina; segno negativo, invece, per i quarti anteriori di vitellone maschio e femmina.
Il mercato dei cereali e dei prodotti per l'industria mangimistica riporta prezzi in aumento per frumento tenero, granoturco nazionale ed estero, farine di granoturco, crusca e tritello di grano tenero; in flessione il prezzo del frumento duro.
Tra i foraggi si registrano prezzi in aumento per medica fienata 1°, 2° e 3° taglio (anche quest'ultimo in fienile); stazionario il resto.
Nel comparto dei derivati dal latte si riporta l'aumento del prezzo del formaggio Parmigiano Reggiano.
Il settore della frutta alla produzione registra la 1° quotazione prod. 2025 per le Pere Morettini e S. Maria cal. 60+; stazionario il prezzo delle pere Carmen.
Il mercato dei vini è rimasto stazionario.
Prossima rilevazioni prezzi
Lunedì 28 luglio 2025
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Listini dei prezzi all'ingrosso rilevati sul mercato di Modena
