El enfoque de sostenibilidad de Coca-Cola Europacific Partners (EP) ha evolucionado de una responsabilidad corporativa a una herramienta de transformación operativa. Su hoja de ruta This is Forward no solo estructura el trabajo en seis ámbitos críticos —agua, clima, bebidas, envases, sociedad y cadena de suministro—, sino que alinea de forma efectiva los objetivos ESG con el rendimiento empresarial y la eficiencia organizativa.
Lo que comenzó como un ejercicio de orden y visibilidad de iniciativas ha madurado hacia un modelo de gestión transversal, con objetivos auditables, financiación específica y retornos tangibles. El resultado: sostenibilidad integrada en las decisiones clave, con impacto en costes, procesos y legitimidad operativa.
Dotación financiera y cultura de ejecución
Uno de los mayores activos del modelo de Coca-Cola EP es haber dotado su estrategia de sostenibilidad de estructura presupuestaria y supervisión corporativa, asegurando su ejecución con el mismo rigor que otras áreas clave del negocio. Esta disciplina ha permitido que los compromisos se conviertan en resultados operativos concretos.
La medición de avances se realiza con informes auditados al nivel financiero, una práctica que fortalece la transparencia, refuerza la rendición de cuentas y permite una gobernanza eficaz del desempeño ESG. La sostenibilidad deja de ser narrativa reputacional para convertirse en disciplina de gestión, capaz de optimizar recursos, costes y licencias sociales para operar.
Agua y clima: retorno, eficiencia y reducción
En la gestión hídrica, Coca-Cola EP no solo cumple con la neutralidad: la supera. En 2024, ha restituido el 188% del agua embotellada, a través de 12 proyectos de restauración en ecosistemas locales. Además, ha reducido su ratio de uso total a 1,76 litros por litro producido, reforzando su resiliencia frente a escenarios de estrés hídrico.
En materia climática, ha logrado una reducción del 22% en emisiones absolutas desde 2019 en toda su cadena de valor. Esta evolución refleja una transición energética sólida: uso exclusivo de electricidad renovable, eficiencia logística, envases aligerados y tecnologías de refrigeración avanzadas. Más allá del cumplimiento ambiental, estas medidas permiten a la compañía anticiparse a la regulación y reducir la exposición a costes energéticos y fiscales.
Producto, cadena de valor e impacto social
La sostenibilidad también guía la innovación de producto. Coca-Cola EP cuenta con un 100% de envases reciclables, y más del 58% del PET utilizado es reciclado, alcanzando el 100% en botellas individuales. La reintroducción del vidrio retornable —hasta 25 ciclos por unidad— refuerza su apuesta por un modelo más circular y competitivo.
En paralelo, el rediseño del portafolio hacia opciones bajas en calorías (63,6% del volumen de ventas) demuestra una capacidad de adaptación a las tendencias de salud pública y expectativas regulatorias. La cadena de suministro, por su parte, está alineada con estándares internacionales de producción responsable, lo que refuerza su trazabilidad, mitiga riesgos y optimiza la eficiencia operativa.
El refuerzo del capital social también se convierte en activo estratégico: programas de empleabilidad, voluntariado y cooperación territorial permiten a Coca-Cola EP consolidar su legitimidad local y sostenibilidad relacional.
Adaptabilidad estratégica y legitimidad operativa
Para Coca-Cola EP, la sostenibilidad no es una vía de diferenciación, sino una arquitectura de eficiencia. La clave no está solo en fijar objetivos, sino en dotarse de mecanismos ágiles para alcanzarlos, incluso en entornos volátiles. Como señala su directora de sostenibilidad, Carmen Gómez-Acebo: “El objetivo debe estar claro, pero también el camino para alcanzarlo.”
La escucha activa, la innovación aplicada y la flexibilidad operativa son parte esencial de esta estrategia. En un contexto de transición ecológica, presión regulatoria y expectativas sociales crecientes, esta integración permite a Coca-Cola EP reducir su exposición a riesgos, fortalecer su posición competitiva y generar confianza sostenible en todos los grupos de interés.
Fuente: Cinco Días
