Toro es tierra de vinos poderosos. Matsu ha sabido domar esa fuerza con elegancia, equilibrio y autenticidad. En su último reportaje para Vinous, el reconocido crítico Joaquín Hidalgo pone el foco en la colección de Matsu con puntuaciones destacadas que reflejan la evolución de este proyecto valiente: desde sus vinos jóvenes hasta su expresión más madura y compleja.
Grandes puntuaciones:
- El Pícaro 2023 – 90 puntos
"Vibrante, jugoso y joven. Un tinto moderno que muestra el lado más fresco y especiado de Toro." - La Jefa 2022 – 92 puntos
"Un blanco singular elaborado con Malvasía. Herbal, sabroso e inolvidable — un vino que rompe moldes." - El Recio 2022 – 93 puntos
"Generoso, con textura y elegancia. Fruta roja y negra madura con notas balsámicas en una composición armoniosa." - El Viejo 2022 – 94 puntos
"De viñas centenarias. Un vino profundo y distinguido, con fruta deshidratada, hierbas y una refinada estructura."
La conclusión es clara: Matsu sigue desafiando las expectativas y redefiniendo lo que puede ser un vino de Toro.
Estas puntuaciones han sido otorgadas por Joaquín Hidalgo, catador de vinos españoles en la revista Vinous, una de las publicaciones más influyentes en Estados Unidos entre profesionales del vino y prescriptores internacionales. Con una sólida trayectoria como periodista y enólogo, Hidalgo destaca por su conocimiento técnico y sensibilidad hacia el origen
