El Encuentro Iberoamericano de Ciencia y Cultivo del Ajo (EICCA 2025) ha concluido con un éxito rotundo.
El 1er Encuentro Iberoamericano de Ciencia y Cultivo del Ajo (EICCA 2025) ha finalizado con un éxito rotundo de participación y contenido, situando a Pulpí (Almería) como el epicentro iberoamericano de la ciencia, la innovación y la sostenibilidad del cultivo del ajo.
El evento, coorganizado por Peregrín, ANPCA y el Ayuntamiento de Pulpí, reunió durante los días 7 y 8 de octubre de 2025 a más de 300 productores, investigadores y técnicos del sector agroalimentario, que debatieron sobre los retos, oportunidades y avances tecnológicos que marcarán el futuro de este cultivo estratégico para la agricultura española e iberoamericana.
La inauguración estuvo presidida por D. Juan Pedro García, alcalde de Pulpí; D. Antonio Bartolomé Mena Rubio, Delegado Territorial de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en Almería; y D. Juan Salvador Peregrín, presidente de ANPCA. Todos destacaron la importancia de la cooperación entre instituciones, empresas y comunidad científica para reforzar la competitividad del sector y generar valor añadido en torno al ajo.
Durante las ponencias, se trataron temas fundamentales como la innovación agronómica, la sanidad vegetal, el uso de semilla certificada, la mecanización agrícola, la postcosecha, la exportación y los mercados internacionales. Empresas líderes del sector compartieron soluciones y experiencias para mejorar la productividad y sostenibilidad del cultivo.
El evento contó con la participación de Alltech Crop Science, Servalesa, Citrosol, JJ Broch, BMS Micro-Nutrients, Massó Agro Department, Martrans, Garland Food, Balam Agriculture, Planasa, Datisa Forwarders, Tecnicrop, Junta de Andalucía y Gusto del Sur, cuyo apoyo y compromiso fueron fundamentales para el éxito del encuentro.
El acto de clausura, presidido por D. Juan Pedro García y D. Juan Salvador Peregrín, puso en valor la relevancia del EICCA como punto de encuentro internacional para la ciencia agrícola y la proyección del ajo español.
El EICCA 2025 ha marcado un antes y un después en la cooperación científica y empresarial iberoamericana, reafirmando el papel de Peregrín como impulsor de la innovación, la sostenibilidad y la excelencia en la agricultura.
💬 Gracias a todos los que lo han hecho posible.
¡Nos vemos todos en EICCA 2026!
