Certificazione Residuo Zero: come ottenere il riconoscimento per i tuoi prodotti alimentari
Scopri come certificare la tua azienda con lo standard Residuo Zero di Ecogruppo Italia e offrire al mercato prodotti sicuri, controllati e a residuo chimico zero.
Nel panorama delle certificazioni agroalimentari, la dicitura “Residuo Zero” si sta affermando come una delle garanzie più concrete di sicurezza, trasparenza e innovazione nella produzione agricola. Ma cosa significa davvero per un’azienda ottenere questa certificazione? E quali vantaggi offre lungo tutta la filiera, fino al consumatore finale?
Cos’è la certificazione “Residuo Zero” e perché è sempre più richiesta
La certificazione Residuo Zero by Ecogruppo Italia attesta che un prodotto alimentare è privo di residui rilevabili di pesticidi chimici di sintesi, grazie a controlli analitici rigorosi su tutta la filiera produttiva.
La soglia di riferimento è ≤ 0,01 mg/kg, ovvero il limite tecnico di rilevabilità attualmente disponibile nei laboratori più avanzati.
Come funziona la certificazione Residuo Zero per le aziende
Il processo di certificazione prevede:
- Verifica documentale
- Pratiche colturali
- Trattamenti fitosanitari
- Origine e tracciabilità delle materie prime
- Analisi multiresiduali su campioni
- Verifica dell’assenza di residui superiori a 0,01 mg/kg
- Analisi effettuate in laboratori accreditati
- Audit di controllo
- Sopralluoghi tecnici
- Valutazione delle condizioni operative
- Eventuali non conformità e piani correttivi
- Rilascio della certificazione
- Uso del marchio “Residuo Zero by Ecogruppo Italia”
- Validità annuale con controlli periodici
Perché certificare i tuoi prodotti come Residuo Zero
I principali vantaggi per la tua azienda:
✅ Accedi alla GDO e a mercati esteri sempre più sensibili al tema dei residui
✅ Aumenti la fiducia del consumatore grazie a un simbolo riconosciuto e verificato
✅ Differenzi i tuoi prodotti sullo scaffale rispetto alla concorrenza convenzionale
✅ Rafforzi la tua brand identity come produttore responsabile e attento alla salute
✅ Ottieni un valore aggiunto in termini di comunicazione, export e fidelizzazione
A chi è rivolta la certificazione?
La certificazione Residuo Zero è adatta a:
- Aziende agricole e ortofrutticole
- Trasformatori agroalimentari
- Private label e aziende della GDO
- Aziende orientate all’export in mercati premium
Un’opportunità concreta per chi punta sulla qualità e sostenibilità
Sempre più buyers, distributori e retailer europei richiedono garanzie specifiche sulla sicurezza dei residui.
Lo standard Residuo Zero ti consente di rispondere a queste richieste con trasparenza, tracciabilità e rigore scientifico.
Scegliere alimenti certificati “Residuo Zero” by Ecogruppo Italia significa supportare un sistema agricolo più rispettoso dell’ambiente e della salute. Questo standard contribuisce a migliorare la sostenibilità agricola, promuovendo pratiche produttive che tutelano sia il consumatore sia l’ecosistema.
Ecogruppo Italia: il partner giusto per certificarti
Siamo un organismo di controllo e certificazione accreditato, con esperienza pluriennale nel settore agroalimentare e biologico.
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Contattaci oggi stesso per ricevere un preventivo. Ti guideremo passo dopo passo nel percorso di certificazione.
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