Travailler à Sainte-Luce

Sainte-Luce-sur-Loire est une ville de 16 600 habitants située au cœur de l’agglomération nantaise. En plein développement, elle bénéficie de nombreux équipements publics, d’un tissu économique et commercial très dynamique et d’un cadre de vie privilégié. La mairie intervient dans de nombreux domaines au plus près des habitants, avec une grande diversité de métiers. Elle accueille 1220 élèves dans ses 3 groupes scolaires depuis la rentrée 2025.

Missions Principales :

  • Vous produisez les préparations culinaires : entrée, plats, desserts.
  • Vous assurez la distribution et le service des repas : présenter les plats et assiettes, être capable de réaliser des éléments de décoration dans le cadre d’animations ponctuelles du restaurant.
  • Vous accompagnez les enfants pendant le temps des repas, vous faites de ce temps un moment agréable, et vous savez repérer les difficultés d’un enfant.
  • Vous maintenez l’hygiène des locaux et des matériels selon les procédures d’entretien précisées dans le plan de nettoyage et désinfection.

Compétences et savoir être :

  • Vous maîtrisez les techniques de fabrication et de process liée aux préparations culinaires.
  • Vous réalisez les tâches préalables à l’élaboration et à la finition des mets.
  • Vous savez appliquer les techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène.
  • Vous repérez et traitez les dysfonctionnements.
  • Vous maîtrisez et appliquez la réglementation en matière de code du travail d’hygiène et de sécurité.

Conditions d’exercices :

  • Rythme de travail variable selon le calendrier scolaire et le planning d’utilisation des locaux,
  • Station debout prolongée,
  • Temps complet du lundi au vendredi, rémunération mensuelle brute sur le grade d’adjoint technique avec IFSE à 350 € brut,
  • CDD jusqu’au 31/08/2026 annualisé,
  • Vous pourrez bénéficier des prestations COS 44 (chèques vacances, participation aux loisirs des agent.es et des enfants, billetteries …), participation prévoyance et mutuelle,
  • Prise de poste dès que possible.

Contact :

Pour tout renseignement, vous pouvez contacter Monsieur Christophe TERRIEN, responsable du service par téléphone : 02 40 68 16 24 ou par mail : c.terrien@sainte-luce-loire.com où

Madame Marion ASCHTOUK en charge du recrutement : m.aschtouk@sainte-luce-loire.com

Candidature :

Adresser vos CV et lettre de motivation avant le 18/01/2026

À l’attention de Monsieur Le Maire – par mail : rh@sainte-luce-loire.com 

ou par courrier : Mairie de Sainte-Luce-sur-Loire – service des Ressources Humaines – Esplanade Pierre Brasselet – 44980 Sainte-Luce-sur-Loire