Anche questa settimana le Condotte e Comunità Slow Food animano le regioni con i loro gustosi appuntamenti: dal Trentino – Alto Adige alla Sicilia, tante occasioni per mangiare bene e insieme. Pranzi e cene slow, incontri sul futuro del cibo, aperitivi culturali e Mercati della Terra. Scopri tutti i modi per celebrare il cibo buono, pulito e giusto.
Tutti gli appuntamenti delle prossime settimane vi aspettano in Trentino – Alto Adige, Veneto, Lombardia, Emilia Romagna, Toscana e Sicilia. Scorri in fondo all’articolo per conoscere i Mercati della Terra più vicini a te.
In occasione del riconoscimento Unesco, per tutto il 2026, insieme alla tessera socio sarà inviato il libro “L’Italia in cucina“: un viaggio alla scoperta di un patrimonio gastronomico senza eguali. Scopri qui tutti i vantaggi che ti aspettano unendoti a noi!
Dal 22 al 24 febbraio Slow Wine Fair torna a BolognaFiere per la quinta edizione, clicca qui per non perderti gli aggiornamenti sull’evento. Le prime masterclass sono già disponibili!
Trentino – Alto Adige
Lavarone (Tn)
Giovedì 5 febbraio alle 19.30 presso la Casa degli Alpini di Lavarone, la Comunità locale ti invita ad una cena dedicata al mais, in collaborazione con il Cuoco dell’Alleanza Slow Food Luigi Montibeller.
I posti per la cena sono limitati e riservati in via prioritaria ai partecipanti alla conferenza del 21 gennaio.
Costo di partecipazione alla degustazione:
- 10 € per i soci
- 12 € per i non soci
Per Informazioni e prenotazioni : slowfoodaltipianicimbri@gmail.com oppure Graziella 320 322 4887 / Biblioteca 0464 783832
Veneto
Treviso
Domenica 1 febbraio dalle 10 alle 19, Slow Food Treviso ti invita all’11esima edizione di Treviso Slow Wine, presso l’Hotel Maggior Consiglio.
Una nuova edizione dedicata ai vini slow, con oltre 100 etichette premiate dalla guida Slow Wine 2026 e la presenza diretta dei produttori di Veneto, Friuli – Venezia Giulia, Trentino – Alto Adige e Slovenia.
Costo di partecipazione (degustazioni incluse):
- 15 € soci
- 20 € non soci
I biglietti sono acquistabili in loco
In attesa di Treviso Slow Wine, venerdì 23 gennaio dalle 18.30 alle 21.30, presso il Wine Bar Dopolavoro si svolge Tre Altitudini: l’appuntamento che mette a confronto tre produttori e tre modi diversi di interpretare il vino. Tra vini di fiume, vini di mare e vini di montagna, Slow Food Treviso ti invita a scoprire le diverse forme che il vino può assumere.
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Illasi (Vr)
Domenica 25 gennaio, in piazza Libertà, inaugura il Mercato della Terra che si svolgerà ogni quarta domenica del mese dalle 9 alle 12.30. In programma, intorno a mezzogiorno, una risottata e una degustazione di prodotti del mercato per celebrare insieme questo nuovo appuntamento. Sarà inoltre possibile acquistare frutta, verdura, miele, formaggi e tanti altri ingredienti per la spesa buona, pulita e giusta.
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Lombardia
Induno Olona (Va)
Venerdì 30 gennaio dalle 19 alle 23, Slow Food Varese ti invita al Ristorante 2 Lanterne per una delle CentoCene per Slow Wine, in cui i partecipanti potranno degustare ben 5 etichette tra quelle prodotte dalle aziende premiate in Slow Wine 2026!
Tra le novità di quest’anno, il gioco in linea con la Call to Action “Alleggeriamo le nostre bottiglie: il futuro del vino sostenibile” i cui vincitori riceveranno un voucher omaggio “visitatori” per la Slow Wine Fair 2026.
Un’ottima occasione per approfondire e firmare la campagna che Slow Food Italia sta portando avanti per sensibilizzare sulla necessità di scelte forti e consapevoli sul vetro.
Per la prenotazione contattare direttamente il Ristorante 2 Lanterne: 0332 200368 info@ristorante2lanterne.it
Costo di partecipazione:
- 45 € per i soci under 30
- 50 € per i soci over 30
- 55 € per i non soci
Scopri di più sull’evento e la pagina facebook della Condotta Slow Food Varese
Emilia Romagna
Montese (Mo)
Sabato 31 gennaio alle 12.30, presso La Vecchia Scuola, la Condotta Vignola e Valle del Panaro celebra le CentoCene per Slow Wine…a pranzo! Un viaggio nel gusto tra prodotti del territorio, cucina tradizionale e grandi vini Slow, in un’atmosfera conviviale e autentica.
Costo di partecipazione:
- 62 € Soci
- 69 € non Soci
Nella quota è compresa una copia a scelta tra Slow Wine 2026 o Osterie d’Italia 2026.
Per prenotazioni: 335 588 34 35 (Mirco Bellucci ) oppure conoscereilvino@gmail.com
Toscana
Firenze
Venerdì 30 gennaio alle 10.30, Villa Fabbricotti ospita Cucinare il futuro: un dialogo sul cibo come rigenerazione sociale, ambientale ed economica. Tra i numerosi ospiti: Barbara Nappini, Presidente di Slow Food Italia, e Leonardo Torrini, Referente dell’Alleanza dei Cuochi di Slow Food Toscana.
All’incontro seguirà una degustazione a cura di Tiziana Tacchi, dell’Alleanza dei Cuochi di Slow Food Toscana.
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Aulla (Ms)
Giovedì 22 gennaio dalle 18 alle 22, presso il Bar Giardino di Aulla, Slow Food Luniapua vi invita a scoprire il mondo del Bar. Un aperitivo che apre un ciclo di tre serate dove il Bar diventa cultura.
Costo di partecipazione:
- 25 € Soci
- 30 € non Soci
Per informazioni e prenotazioni : 340 87 45 892
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Sicilia
Milazzo (Me)
Domenica 25 gennaio dalle 9 alle 13, presso il lungomare Marina Garibaldi, la Condotta Peloritani Tirrenici ti invita al Mercato della Terra: l’appuntamento slow per fare una spesa consapevole e a km 0.
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I Mercati della Terra Slow Food
Piemonte
Saluzzo. In piazza Cavour ogni mercoledì e sabato dalle 7 alle 13.
Alba, Langhe e Roero. In piazza Elvio Pertinace a Alba (Cn) ogni sabato dalle 8 alle 13.
Biella. Piazza Vittorio Veneto ogni giovedì dalle 14.00 alle 19:00
Lombardia
Bergamo. In piazza Matteotti, Sentierone, ogni sabato dalle 8.30 alle 13.00.
Milano. Presso la Fabbrica del Vapore ogni sabato dalle 9 alle 14.
Liguria
Sarzana (Sp). In piazza Martiri della Libertà ogni sabato dalle 7 alle 13
Veneto
Marcellise (Vr). In via Arcandola, San Martino Buon Albergo (Vr) ogni venerdì.
Toscana
Valteggina. In Via Provinciale 13/A San Piero in Frassino, 52010, Ortignano Raggiolo (Ar) ogni martedì e venerdì, orario continuato dalle 7 alle 18.
Mercoledibio di Lucca. In piazza San Francesco ogni mercoledì dalle 16 alle 20 (orario invernale: dalle 14.30 alle 18.30).
Montevarchi – Il Mercatale. In via Trieste 30 dal lunedì al sabato dalle 8.30 alle 13, dalle 16 alle 20.
Montecatini Terme e Valdinievole. In via Mazzini ogni giovedì e sabato dalle 8 alle 13.
Emilia Romagna
Imola. In viale Domenico Rivalta tutti i venerdì dalle 16 alle 19.30.
Bologna – Ex Dazio Corticella. In via Bentini tutti i giovedì dalle 8.30 alle 12.30 (tranne i primi tre giovedì di agosto).
Bologna – Rastignano. In via Andrea Costa 114 ogni giovedì pomeriggio dalle 15 alle 19.30.
Novale di Bologna. In piazza Giosuè Carducci ogni domenica dalle 9 alle 13 (tranne le prime tre domeniche di agosto).
Marche
Altromercatino degli Archi di Ancona. In via Guglielmo Marconi, quartiere degli archi, ogni sabato dalle 8 alle 13.
Umbria
Umbertide (Pg). In piazza Matteotti ogni sabato dalle 8 alle 13.
Lazio
Frascati e Terre Tuscolane – Frascati. In piazza della Porticella ogni sabato dalle 7.30 alle 14.00.
Frascati e Terre Tuscolane – Monteporzio. In piazzale Don Milani ogni domenica dalle 7.30 alle 14.00.
Viterbo “Tuscia in Bio”. Presso la Pensilina-Ufficio turistico (di fronte al parcheggio del Sacrario, in piazza Martiri d’Ungheria), ogni mercoledì pomeriggio dalle 16 alle 19.30 e sabato mattina dalle ore 8.30 alle 13.
Sicilia
Lentini (Sr). Presso Piazza Duomo ogni sabato dalle 8.30 alle 13.
