Ángel Gómez Merino lleva cuatro años tachando deseos de una lista que nunca imaginó completar. Entre ellos, el número 224 tenía un significado especial: aprender a hacer pizza. Para cumplirlo, Ángel se unió a GROSSO, y juntos crean La 224, la nueva pizza solidaria de la marca.
Una historia de sueños y homenaje
El 5 de octubre de 2021, Ángel recibió la noticia que ningún hermano debería escuchar: su hermana pequeña Paloma falleció de forma repentina a los 23 años. De aquel dolor nació La Lista, un proyecto que recoge 510 deseos que Ángel quiere cumplir, uno por cada número que recuerda la fecha de su pérdida. La Lista se convierte en un homenaje, un impulso para vivir por los dos y transformar el duelo en acción.
Entre esos deseos, aprender a hacer pizza se convirtió en un puente con GROSSO, que acompañó a Ángel en un viaje a Nápoles, cuna de la pizza. Allí aprendió todos los secretos de la auténtica tradición napolitana: masa, ingredientes, hornos y el arte de los pizzaioli. Además, creó su propia versión de la pizza Margherita, su favorita, que hoy da forma a La 224.
La 224: receta y compromiso solidario
La 224 combina base de tomate San Marzano, provola fresca ahumada, prosciutto cotto, aceitunas, tomate semiseco, orégano y albahaca. Un clásico que representa la esencia de La Lista y rinde homenaje a Paloma.
Cada pizza vendida dona 1€ a la Fundación Pequeño Deseo, que cumple los sueños de niños y adolescentes con enfermedades graves desde el año 2000. Ángel colabora con esta Fundación desde septiembre de 2025, conectando iniciativas y creando oportunidades para que más deseos se hagan realidad.
La 224 está disponible desde el 22 de diciembre hasta el 25 de enero de 2026, en todos los locales de GROSSO a 15,90€ (17,90€ en GROSSO Senza Glutine) y 16,90€ en delivery a través de todos los canales (delivery propio, Glovo y UberEats).Esta pizza nace de un deseo, crece con un viaje y se convierte en una invitación a vivir intensamente y ayudar a quienes más lo necesitan a través de algo tan cotidiano como una pizza.
Un homenaje a Paloma, un paso más en La Lista de Ángel y un recordatorio de que, incluso a través de algo tan cotidiano como una pizza, se puede dejar huella.
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