Les outils nutritionnels occupent une place centrale dans la prise en charge thérapeutique de nombreuses pathologies.
La nutrition peut jouer un rôle déterminant, tant dans la prévention que dans l’accompagnement des patients tout au long de leur parcours de soins. Il apparaît donc essentiel de valoriser le volet nutritionnel, aussi bien auprès des professionnels de santé que des patients eux-mêmes. Cet objectif est rendu possible grâce à des outils nutritionnels innovants, développés par les laboratoires pharmaceutiques.
La nutrition : une discipline médicale à part entière
La nutrition concerne diverses aires thérapeutiques. Elle fait notamment partie de la prise en charge du patient dans les cas de maladies cardiovasculaires, de diabète, de certains cancers… qui nécessitent une alimentation spécifique. On peut alors parler d’éducation nutritionnelle du patient, qui sera amené à suivre les indications de son professionnel de santé, au même titre qu’un traitement médicamenteux. C’est ici que les outils nutritionnels entrent en jeux.
Certaines pathologies induisent un changement dans le rythme de vie, dans les activités du quotidien, dans les habitudes alimentaires… Il est donc primordial que le patient soit accompagné, aussi bien en établissement de santé, qu’une fois de retour à la maison. Entre les traitements, les règles hygiéno-diététiques à respecter et les consultations chez divers spécialistes, la charge mentale du patient peut être conséquente.
Lorsque l’alimentation fait elle aussi partie des points d’attention, il apparaît pertinent de soulager le patient en lui facilitant l’accès aux informations, grâce à des supports papiers ou digitaux, confiés par le professionnel de santé. Ces outils nutritionnels, que le patient peut utiliser partout et notamment en dehors des établissements de santé, lui permettent de devenir autonome, de le rendre acteur de sa prise en charge, et ainsi de renforcer son observance.
Au-delà du soutien qu’ils apportent, ces outils nutritionnels favorisent donc une véritable continuité du soin. Selon l’Organisation mondiale de la Santé, plus de 80 % des maladies cardiovasculaires, du diabète de type 2 et des cas d’obésité pourraient être évités par une meilleure hygiène de vie, dont la nutrition est un pilier majeur. Les outils nutritionnels deviennent alors des leviers concrets pour traduire les recommandations médicales en actions simples du quotidien.
Les outils nutritionnels : des possibilités infinies
Parce qu’ils sont impliqués dans les parcours de soins, les laboratoires pharmaceutiques mettent en place ces dispositifs de communication auprès des patients et des professionnels de santé, pour informer et accompagner. Un patient comprenant les enjeux de la nutrition pour sa santé sera plus à même d’engager des changements alimentaires durables.
Qu’il s’agisse de brochures explicatives, d’infographies vulgarisées, d’applications digitales ou de livrets de recettes, les outils nutritionnels existent sous différentes formes, mais ont toujours pour but d’améliorer la qualité de vie des patients.
Chez Nutrikéo, nous avons par exemple accompagné le laboratoire Pierre Fabre dans la réalisation d’un guide d’alimentation pratique pour les patients atteints d’un cancer colorectal, ou encore le laboratoire Novo Nordisk dans le cadre d’une collection d’outils sur la thématique des fruits et légumes de saison. Elle contient plusieurs livrets recettes selon les saisons, et permet aux patients diabétiques de leur donner goût à la cuisine, tout en prenant en compte leur pathologie.
Autre exemple et autre public : l’information est parfois plus claire au travers de jeux éducatifs. Nous avons ainsi développé un jeu de cartes pour faciliter le comptage des glucides dans les aliments pour l’un de nos clients.
Les moments d’échanges comme les podcasts ou encore les formations de professionnels de santé à la nutrition, font également partie des outils nutritionnels qui accompagnent les patients dans leur parcours de soins.
Les possibilités sont nombreuses ! Vous avez un projet, une idée ? Parlons-en !
Image d’illustration de la vignette générée par IA.
