Pendant trois jours, du 8 au 10 mai 2026, Sanary-sur-Mer a une nouvelle fois vu la vie en rose à l’occasion de la 10ᵉ édition du festival Just Rosé. Pour cet anniversaire symbolique, la ville a confirmé le statut désormais incontournable de cet événement dédié au rosé provençal, mêlant terroir, convivialité, gastronomie et art de vivre méditerranéen.
Au fil des éditions, Just Rosé s’est imposé comme l’un des grands rendez-vous printaniers de la région. Mais cette édition 2026 avait une saveur particulière : celle d’un anniversaire célébré dans une ambiance festive, populaire et chaleureuse, au cœur des ruelles décorées de rose et sous une spectaculaire canopée composée des couleurs des éditions précédentes.
Une inauguration festive pour lancer les célébrations
Le coup d’envoi officiel du festival a été donné le 8 mai lors de la traditionnelle soirée des partenaires. Autour de M. Le Maire, Philippe Héno, de nombreuses personnalités locales et régionales avaient fait le déplacement pour marquer l’importance prise par l’événement dans le paysage touristique et culturel du territoire.
Étaient notamment présents :
- Robert Beneventi, Maire d’Ollioules, Conseiller Départemental du Var et Vice Président de la Métropole Toulon Provence Méditerranée
- Laetitia Quilici, Première Adjointe du Maire d’Ollioules, Vice présidente du conseil départemental du Var
- Pierre Luciano, Président de l’Agglomération Sud Sainte-Baume
- Frédéric Boccaletti, Maire de Six-Fours-les-Plages
La présidente de Just’Sanary, Caroline Camus, a également salué le travail des bénévoles, commerçants, associations et vignerons qui contribuent depuis plus de dix ans au succès du festival.
Plus de 70 domaines viticoles réunis
Le cœur de Just Rosé reste évidemment la découverte des vins rosés. Cette année, 71 domaines viticoles étaient présents dans les rues de la ville pour faire déguster leurs cuvées aux milliers de visiteurs venus profiter du week-end.
Principalement issus du terroir provençal, les producteurs ont présenté une grande diversité de profils aromatiques : rosés fruités, pétillants, secs, gourmands ou encore plus minéraux et acidulés. Les visiteurs ont ainsi pu voyager à travers les différentes expressions du rosé méditerranéen.
Parmi les domaines particulièrement mis en avant figurait le Domaine Ray-Jane, installé devant la mairie avec plusieurs millésimes remarqués, mais aussi le Domaine de l’Estagnol de Sandrine Féraud, choisi pour signer la cuvée spéciale de cette édition anniversaire.
Fidèle au folklore sanaryen, cette cuvée est arrivée en « pointu » (embarcation traditionnelle provençale) avant d’être bénie par l’abbé Gabriel, perpétuant ainsi une tradition devenue emblématique du festival.
La célèbre « Cuvée de la Ville de Sanary » a également rencontré un important succès auprès des amateurs.
Une ville entièrement transformée
Au-delà des dégustations, Just Rosé est devenu un véritable événement immersif. Pendant trois jours, tout le centre-ville de Sanary-sur-Mer s’est transformé aux couleurs du festival.
Les commerçants ont décoré leurs vitrines, les ruelles se sont habillées de rose et la grande canopée suspendue dans les rues a constitué l’un des éléments visuels les plus marquants de cette édition 2026.
Cette scénographie urbaine a largement contribué à l’ambiance unique du festival, attirant aussi bien les habitants que les touristes venus profiter du week-end prolongé du mois de mai.
Gastronomie, musique et animations familiales
Just Rosé ne se limite plus à l’univers du vin. Le festival s’est progressivement ouvert à une expérience plus globale autour de l’art de vivre provençal.
Un vaste village gourmand a ainsi animé plusieurs places du centre-ville. Sur la Place des Poilus, les festivaliers pouvaient notamment retrouver :
- Sanary Coquillages
- Le Camion Bleu
- Tanin & Copains
- Comme au Vietnam
Du côté des douceurs, O Phare proposait un espace sucré sur le parvis du Théâtre Galli.
Dans toute la ville, de nombreux restaurateurs avaient également joué le jeu en proposant des menus spéciaux aux couleurs de Just Rosé.
La programmation musicale et les animations « Rose en scène » ont rythmé les journées, tandis que des espaces dédiés aux enfants et des bars à sirop ont permis aux familles de profiter pleinement de l’événement.
Une organisation pensée pour accueillir le public
Face à l’affluence attendue pour cette 10ᵉ édition, la municipalité et les organisateurs avaient renforcé les dispositifs de transport et de stationnement afin de fluidifier l’accès au centre-ville.
Deux circuits de navettes gratuites ont fonctionné en continu entre différents parkings périphériques et le cœur du festival :
- Parking du Jardin d’Hiver vers l’école Cousteau
- Gare d’Ollioules/Sanary – Parking de l’école Saint-Jean vers l’école Cousteau
Le message de prévention a également été largement relayé pendant toute la durée de l’événement : privilégier les transports et rappeler que « celui qui conduit ne boit pas ».
Une édition anniversaire couronnée de succès
Au terme de ces trois journées, le bilan apparaît particulièrement positif pour les organisateurs. Fréquentation importante, ambiance conviviale, forte mobilisation des commerçants et participation massive des vignerons ont confirmé l’attachement du public à ce rendez-vous devenu incontournable dans le Var.
Les remerciements adressés aux visiteurs, partenaires, bénévoles et professionnels traduisent aussi la dimension collective de l’événement, qui repose largement sur l’implication du tissu local.
Pour ses 10 ans, Just Rosé a réussi à conjuguer tradition provençale, dynamisme touristique et convivialité populaire, tout en mettant à l’honneur l’identité viticole du territoire.
À Sanary-sur-Mer, le rosé n’a pas seulement été dégusté : il a été célébré comme un véritable art de vivre.
