Molte volte, durante la quotidianità, compiamo azioni o osserviamo situazioni che consideriamo assolutamente normali e scontate. In realtà, dietro molti dettagli si nasconde uno studio preciso, soprattutto dal punto di vista psicologico e commerciale. Un esempio molto chiaro riguarda i supermercati e il modo in cui vengono organizzati gli spazi, i prodotti e perfino le luci. Nulla viene lasciato al caso, perché ogni scelta è pensata per influenzare il consumatore durante il percorso di acquisto. Entrando in un supermercato, capita spesso di trovare subito all’ingresso il reparto di frutta e verdura.
I trucchi del supermercato per far comprare di più
Molti potrebbero pensare che si tratti semplicemente di una disposizione casuale, ma non è così. Questo reparto rappresenta una sorta di “biglietto da visita” del supermercato stesso. La presenza di prodotti freschi, colorati e ordinati trasmette immediatamente un senso di qualità, pulizia e genuinità. Inoltre, vedere alimenti salutari all’inizio della spesa porta inconsciamente il consumatore a sentirsi più attento alla propria alimentazione: si tratta di uno stratagemma di marketing studiato dagli addetti ai lavori per favorire la propensione all’acquisto dei consumatori. Dopo il reparto ortofrutta, il supermercato guida i clienti attraverso un percorso studiato: gli scaffali seguono spesso l’ordine dei momenti della giornata, dalla colazione fino a bevande e vini. I prodotti più costosi sono collocati all’altezza degli occhi e facilmente raggiungibili, mentre quelli economici si trovano più in basso o più in alto. Anche i prodotti con scadenza più vicina sono messi davanti sugli scaffali, mentre quelli più freschi restano sul fondo. Infine, offerte speciali e cartelli scritti a mano creano un’atmosfera familiare e spingono spesso ad acquistare articoli non realmente necessari.
L’importanza dei dettagli nel reparto ortofrutta
Anche la scelta delle cassette utilizzate per esporre frutta e verdura ha un significato preciso. Alcuni supermercati utilizzano cassette in plastica per mettere maggiormente in evidenza il prodotto, dando un’immagine più moderna e ordinata. Altri, invece, preferiscono cassette in legno perché richiamano la natura, la tradizione e l’idea di freschezza autentica. Persino l’illuminazione viene studiata con attenzione. Le luci infatti, sono posizionate in modo strategico per esaltare i colori naturali della frutta e degli ortaggi, facendoli apparire più freschi e invitanti agli occhi dei clienti. Questi esempi dimostrano come molte delle cose che consideriamo normali siano in realtà il risultato di strategie ben organizzate. Ogni dettaglio viene studiato per influenzare le emozioni e le scelte delle persone. Allo stesso tempo, nutrizionisti ed esperti dell’alimentazione continuano a consigliare il consumo di frutta e verdura, poiché rappresentano alimenti fondamentali per mantenere uno stile di vita sano ed equilibrato
Fonte: Il corriere
