Giornate tra i mulini, presentazioni regionali, incontri al Salone Internazionale del libro, tour guidati, laboratori sensoriali e appuntamenti per scoprire il vino: torna la rubrica di appuntamenti delle Condotte e Comunità di tutta Italia che ogni settimana animano i territori. Tante occasioni all’insegna del cibo slow per mangiare bene e insieme! Scopri i prossimi eventi.
Tutti gli appuntamenti delle prossime settimane vi aspettano in Trentino – Alto Adige, Veneto, Piemonte, Lombardia, Emilia-Romagna, Toscana, Marche, Umbria Campania, Basilicata, Puglia, Calabria e Sardegna. Scorri in fondo all’articolo per conoscere i Mercati della Terra più vicini a te.
In occasione del riconoscimento Unesco, per tutto il 2026, insieme alla tessera socio sarà inviato il libro “L’Italia in cucina“: un viaggio alla scoperta di un patrimonio gastronomico senza eguali. Clicca qui per conoscere tutti i vantaggi che ti aspettano unendoti a noi!
Continua la sessione primaverile della Food to Action Academy, la formazione gratuita riservata ai soci e dedicata a chi vuole conoscere meglio il sistema alimentare per fare scelte più consapevoli. Un percorso ricco di ospiti e temi differenti per immaginare “Un’altra idea di mondo” a partire dal cibo. Scopri tutti gli incontri!
Trentino – Alto Adige
Terzolas (Tn)
Venerdì 15 maggio alle 19.30, presso la Corte dei Toldi, Slow Food Terre del noce e l’Alleanza Slow Food dei cuochi ti invitano a cena! Una serata ricca di sapori stagionali e ingredienti di qualità per scoprire le erbe spontanee di primavera a tavola.
Costo di partecipazione:
- 48 € per i soci
- 55 € per i non soci
Per info e prenotazioni: 338 8930089 o info@cortedeitoldi.it
Visita il sito di Slow Food Trentino-Alto Adige Südtirol
Rovereto (Tn)
Martedì 19 maggio alle 19.30, Slow Food Trentino-Alto Adige Südtirol ti aspetta presso il Teatro Zandonai, dove il teatro incontra il vino! Una degustazione di tre portate, curata dai Cuochi dell’Alleanza, abbinate al vino autoctono della Vallagarina, scrigno di storia e biodiversità.
Costo di partecipazione:
- 20 € per i soci
- 25 € per i non soci
Per info e prenotazioni: slowfoodtaas@gmail.com
Visita la pagina facebook della Condotta
Rovereto (Tn)
Mercoledì 20 maggio, alle 18, presso Palazzo Betta Grillo, Slow Food Trentino-Alto Adige Südtirol ti invita alla mostra dedicata all’Anno dei Pascoli e dei Pastori con Sveva Soldera, studentessa Università di Trento. Al centro dell’incontro 14 parole chiave e 14 testimonianze di protagonisti che raccontano in prima persona la loro esperienza. A seguire, una degustazione di formaggi e salumi Presidio Slow Food.
L’ingresso è gratuito
Prenotazione a slowfoodtaas@gmail.com o via WhatsApp 3928277745
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Sopramonte (Tn)
Sabato 23 maggio alle 10, presso l’Osteria Sant’ Anna, torna Montagna 2050: un ciclo di incontri e riflessioni promosso da Slow Food Trentino per interrogarsi sul futuro delle terre alte, sulle comunità che le abitano e sui modelli di sviluppo possibili. In programma conferenze e tavoli di lavoro per condividere idee e ascoltare gli esperti, segue un pranzo conviviale a cura dell’Osteria.
L’ingresso e il pranzo sono gratuiti
Per iscriverti compila il form
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Veneto
Sommacampagna (Vr)
Domenica 17 maggio dalle 9 alle 13, presso piazza della Repubblica, Slow Food Verona Ovest ti invita al Mercato della Terra! Tra le piccole aziende presenti, il Birrificio locale Due Frati insieme a tanti produttori di cibo fresco e a km0.
L’ingresso è gratuito
Scopri qui tutti gli appuntamenti
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Piemonte
Albera Ligure (Al)
Sabato 16 maggio alle 11, presso Molino Santamaria, Slow Food Del Gavi e dell’Ovada ti aspetta per una giornata nel Mulino! Tour guidati in bicicletta, passeggiate, racconti sulla storia del Mulino Maletto, un laboratorio per i più piccoli e un picnic conviviale preparato con i prodotti locali. Un sabato speciale per celebrare le tradizioni attraverso il cibo buono, pulito e giusto.
La prenotazione è obbligatoria per i tour e gradita per il picnic – 348 0739395 (Daniela Basso)
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Bra (Cn)
Domenica 17 maggio dalle 9 alle 17, presso i Portici di Piazza Garibaldi, ti aspetta un Mercato della Terra speciale! Oltre ai banchi ricchi di prodotti a km0, è previsto un laboratorio in cui ai partecipanti viene spiegato come invasare un piantino per poi portarlo a casa e prendersene cura.
L’ingresso è gratuito
Visita la pagina facebook del Mercato della Terra di Bra
Biella
Dal 12 maggio al 23 giugno alle 21, presso il ristorante Cenoira, Slow Food Biella ti invita per sei martedì a conoscere la birra! Sei lezioni, degustazioni guidate e la visita a un birrificio per conoscere tecniche produttive, stili e abbinamenti dei birrifici artigianali Biellesi.
Costo del corso:
- 150 € per i soci
- 175 € per i non soci
Per info e prenotazioni : 348 8558451 su Whatsapp ( Luca Lanza)
Visita la pagina facebook di Slow Food Biella
Moncalieri (To)
Sabato 13 giugno dalle 9 alle 19, presso Piazza Vittorio Emanuele II Slow Food Torino ti invita al Mercato della Terra! Un’ occasione per conoscere le realtà locali e tanti prodotti freschi a km0.
L’ingresso è gratuito
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Lingotto fiere (To)
Dal 15 al 17 maggio, presso lo stand J69 del Padiglione 2, Slow Food Editore torna al Salone Internazionale del Libro di Torino! In programma, la presentazione di tante novità editoriali e gli incontri di Gastronomica per conoscere, attraverso i libri di numerosi ospiti, il mondo del cibo.
Lombardia
Ponteranica (Bg)
Domenica 24 maggio, presso Il Bopo, Slow Food Bergamo ti invita a l’Affresco del Clima, un laboratorio interattivo per capire il sistema climatico e le conseguenze della sua alterazione. Tante attività guidate da facilitatori esperti per confrontarsi e trovare spunti di azione concreta. A seguire, un apericena conviviale per conoscersi meglio e assaggiare i prodotti locali.
L’ingresso al laboratorio è gratuito
Per prenotarti clicca qui
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Brescia
Venerdì 15 maggio alle 20, presso El Licinsi di kilometrizero, Slow Food TerreAcque bresciane ti invita a Oltre- dialoghi del gusto. Una cena per celebrare la tradizione familiare della carne equina e la qualità dei vini naturali attraverso le eccellenze della macelleria Porta, di Villa Carcina, abbinate ai vini di Samuele Casella, azienda agricola di Gavardo.
Costo di partecipazione:
- 40 € per i soci
- 45 € per i non soci
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Legnano (Mi)
Domenica 17 maggio alle 10.30, presso Piazza Mercato, inaugura il Mercato della Terra di Legnano! I partecipanti possono conoscere i produttori del territorio e conoscerne i prodotti attraverso una degustazione.
L’ingresso è gratuito
Per info: info@slowfoodlegnano.net
