Venerdì 19 giugno, alle 18.30, la Sala Falconetto di Palazzo Geremia a Trento ospiterà un nuovo appuntamento del ciclo FUORIGIS, aperto al pubblico, dal titolo “Nostra Eccedenza. La lotta allo spreco alimentare: un impegno di tutti”. L’incontro si inserisce nel percorso formativo del Master in Gestione di Imprese Sociali, promosso da EURICSE e dall’Università di Trento.
A partire dal libro di Raffaele Avagliano, esperto di comunicazione e marketing per il non profit e coordinatore della Dispensa Sociale di Bergamo, si aprirà un dialogo sul tema dello spreco alimentare e sulle pratiche di contrasto costruite tra comunità, istituzioni e terzo settore. Insieme all’autore si confronteranno Francesca Forno (Università di Trento e direttrice del Master GIS), Andreas Fernandez, Assessore alla transizione ecologica e digitale del Comune di Trento, e Giorgio Casagranda (Trentino Solidale), portando prospettive diverse ma complementari su un tema che riguarda da vicino la sostenibilità sociale e ambientale dei territori.
L’appuntamento si svolgerà in presenza, con ingresso libero fino a esaurimento posti.