La propuesta gastronómica de Alenar Bodega Mediterránea vuelve a poner el foco en el vino y la cocina mediterránea con una nueva Cena de Maridaje mensual. El encuentro tendrá lugar el próximo miércoles 27 de mayo y contará con la participación de la bodega Vera de Estenas.
Una experiencia gastronómica que une vino y cocina de autor
Alenar ha diseñado esta velada como un recorrido sensorial en el que la cocina y el vino dialogan sin prisas. El equipo propone cuatro vinos seleccionados de Vera de Estenas acompañados de cuatro tapas de autor, creadas para potenciar el equilibrio entre sabor, aroma y producto.
Una bodega familiar con sello de Vino de Pago
Vera de Estenas llega a esta experiencia gastronómica como una bodega familiar con raíces profundas en Utiel-Requena, reconocida por su trabajo de respeto a la viña y por ser una de las pocas firmas que cuenta con la distinción de Vino de Pago, un reconocimiento reservado a producciones de identidad y calidad excepcional.
Cocina y vino para disfrutar sin prisa
Alenar concibe estos encuentros como una forma de vivir el Mediterráneo desde la calma. Cada maridaje busca generar armonía entre lo que llega al plato y lo que se sirve en la copa, con el objetivo de invitar a los asistentes a charlar, descubrir y disfrutar de nuevas combinaciones gastronómicas.
Plazas limitadas para una noche exclusiva
El restaurante prepara esta cena como una experiencia íntima y cuidada, por lo que las plazas son limitadas. Alenar invita a los asistentes a repetir la vivencia y a compartir una noche que une gastronomía, vino y conversación en un mismo espacio.
La Cena de Maridaje del 27 de mayo se presenta como una oportunidad para redescubrir el Mediterráneo a través de sus sabores más auténticos.
