Gastronaviamente: reposicionamiento de marca e identidad digital del Restaurante Los Olivos
Alfonso:
El reconocido chef Alfonso Santiago se implicó en una aventura empresarial ambiciosa: reinventarse y liderar los fogones del Restaurante Los Olivos en Navia (Asturias) y convertirlo en referente para la celebración de bodas y banquetes en el Occidentes de Asturias. El desafío era mayúsculo, ya que no buscaban competir como un salón de bodas convencional. La misión consistía en poner en valor una propuesta de valor única: un espacio singular, sorpendente, diferenteo, único. Un lugar donde disfrutar de una experiencia inolvidable y de una gastronomía tradicional con sello de autor. Para ganar terreno en un mercado competitivo, Los Olivos necesitaba una identidad corporativa potente, con la personalidad y la fuerza visual necesarias para destacar de forma incontestable frente a su competencia.
Estrategia y Creatividad en Acción
Abordamos este proyecto con una estrategia integral de branding y comunicación 360°.
Una nueva identidad visual para reposicionar el negocio en el mercado: Rediseñamos la logomarca creando un concepto novedoso y transgresor. Ideamos un símbolo donde la letra «O» rinde homenaje a la oliva —el elemento que da nombre a la marca y que la vincula estrechamente a su entorno, fusionada estratégicamente con un signo de exclamación que proyecta audacia, juventud y actitud. Una marca que proyecta la singularidad del proyecto de Alfonso y la calidad de su oferta gastronómica. Una imagen moderna y elegante, pero también audaz y joven. Una mirada diferente. Una marca que promete una experiencia única.
Un nuevo lema: Ideamos una nueva categoría donde desarrollar la idea de marca. Un nicho exclusivo que se expresa a través de un único término definitivo, sonoro y propietario: ¡gastronaviamente!.
Un «tagline» que condensa la propuesta de valor única (PVU) de Los Olivos:
«La elegancia rústica de una celebración única y original en un entorno natural extraordinario donde desarrollar una experiencia con personalidad propia y
disfrutar de una gastronomía de primera calidad.»
Arquitectura de marca inteligente: Para estructurar su variada oferta de servicios de forma comprensible y visual, dividimos la identidad en sub-marcas cromáticas bien diferenciadas: Bodas & Banquetes, Gastro, y Catering.
Ecosistema digital y editorial: También diseñamos y desarrollamos su nuevo sitio web, optimizado específicamente como una herramienta eficaz de negocio para captar y fidelizar clientes y transmitir esa propuesta diferencial y original, sello de identidad de Los Olivos. Asimismo, creamos los nuevos catálogos de bodas y cartas de temporada con una dirección de arte muy cuidada, alineada con la exquisita apuesta gastronómica de Alfonso, destacando la flexibilidad de sus menús (desde la tradición de las espichas hasta banquetes premium) y la excelencia de sus materias primas.
El Impacto: Resultados que Enamoran
Defendimos la esencia de Los Olivos y construimos una marca ganadora, preparada para liderar el occidente de Asturias. Gracias al rediseño estratégico, el lanzamiento de la web y las nuevas piezas editoriales, logramos transformar por completo la percepción del establecimiento en el mercado. Los Olivos ya no es solo un restaurante de eventos; ahora es un refugio gastronómico de culto con una actitud propia que atrae a clientes con inquietudes diferentes. Las solicitudes de reservas para bodas bajo las estrellas, comuniones y servicios de catering a medida se han incrementado notablemente, consolidando la reputación de Alfonso Santiago en la región.
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Los Olivos
Asturias
