Compatibilità
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Cette année encore, les membres des laboratoires de la MOM se mobilisent pour proposer différentes animations à l'occasion de la Fête de la Science.
3 et 4 octobre, Ctrl+EAT au musée des Confluences (10h30-18h) :
- Le food-truck romain
La cuisine romaine, comme si vous y étiez ! Découvrez comment, à partir de textes, de vestiges archéologiques et d’enquêtes anthropologiques, les scientifiques parviennent à reconstituer les recettes des Romains. À partir de démonstrations, explications et dégustations, expérimentez le « goût » de l’Antiquité.
Avec Cécile Batigne-Vallet, chercheuse CNRS au laboratoire ArAr, et Frédéric Valette, cuisinier - Apéro romain, ce que les Gaulois picoraient vraiment (14h05-14h25)
Avec Cécile Batigne, laboratoire ArAr (CNRS, MOM) et Christophe Caillaud, laboratoire Archéologie et Archéométrie (Musée gallo-romain de Saint-Romain-en-Gal )
7 octobre, Conférence du cycle Jean Pouilloux :
- Les saveurs de la cuisine romaine : entre plaisir et santé
Une conférence présentée par Dimitri Tilloi-d'Ambrosi, Agrégé et docteur en histoire romaine, professeur dans le secondaire, chercheur associé au laboratoire HiSoMA - MOM
https://www.mom.fr/valorisation-mediation/cycle-Pouilloux/les-saveurs-de-la-cuisine-romaine-entre-plaisir-et-sante
10 octobre, Village des sciences de l’université Lyon 2 (13h30 -19h - entrée libre):
- Enquête sur les Mystérieux Tissus Nautiques (Laure Meunier, LUHCIE/HiSoMA)
https://www.fetedelascience.fr/enquete-sur-les-mysterieux-tissus-nautiques-1
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