Columbares promueve hábitos de alimentación saludable en Andújar a través de la actividad “Una compra saludable, una vida saludable”. La jornada se desarrolló el pasado 23 de septiembre en el Centro de Servicios Sociales La Paz. Participaron el Ayuntamiento de Andújar, Columbares e Inserta Andalucía en el marco de ERACIS+.
La actividad comenzó con una dinámica propuesta por Columbares. Las personas participantes simularon una compra habitual. Para ello, se dispusieron productos recortados a modo de supermercado, identificados con su clasificación Nutri-Score. A partir de esa elección se abrió un espacio de reflexión sobre los criterios que usamos al comprar.
También se abordó la importancia del etiquetado nutricional. Se analizó la influencia de las marcas y la publicidad dirigida al público infantil. Después, Columbares ofreció una breve charla sobre Nutri-Score y el valor nutricional de los alimentos. Se usaron ejemplos prácticos para facilitar su comprensión.
Inserta Andalucía cerró la jornada con la dinámica ¿Qué comemos hoy?. En parejas, las personas participantes organizaron un desayuno, un almuerzo y una cena para cuatro o seis personas. Partieron de una lista de alimentos. El objetivo fue favorecer la elaboración de menús equilibrados y el consumo responsable.
El taller destacó por la participación activa de las personas asistentes. El intercambio de experiencias generó un espacio enriquecedor de reflexión sobre la alimentación y las decisiones cotidianas de compra. Con esta actividad, ERACIS+ continúa promoviendo espacios de aprendizaje que mejoran los hábitos saludables y la autonomía de las familias del barrio.
Esta actividad se desarrolla dentro del proyecto Construyendo Comunidad en Andújar: Inclusión, Igualdad y Participación, integrado en la Estrategia Regional Andaluza para la Cohesión e Inclusión Social (ERACIS+), cofinanciada por la Unión Europea a través del Fondo Social Europeo Plus (FSE+) y por la Junta de Andalucía.
