Macrogranjas de pulpos: por qué debemos frenarlas | Irudigital

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Hay proyectos que llegan a Irudigital y que, además de convertirse en trabajo, te hacen pensar. Este llegó a nosotros antes del verano, cuando Konekta nos habló de La del Pulpo y nos propuso colaborar en el desarrollo de la web de la campaña. Y tengo que reconocer una cosa: yo no tenía ni idea de que existían proyectos para crear macrogranjas de pulpos. Supongo que, como yo, muchísima gente tampoco lo sabe.

Cuando empezamos a trabajar y fui entendiendo lo que había detrás, pasé bastante rápido de la sorpresa a hacerme una pregunta que últimamente me hago demasiado a menudo: ¿En qué nos estamos convirtiendo? Porque hay momentos en los que mirar hacia dónde vamos da un poco de vértigo. Queremos producir más, consumir más, tener más, hacerlo más rápido, más barato y a mayor escala. Y parece que cualquier cosa que técnicamente podamos hacer automáticamente tenemos que hacerla. Y quizá deberíamos empezar a plantearnos que no. Que no todo vale. Y que tenemos que aprender a ser bastante menos egoístas con el entorno que nos acoge.

Del pulpo de toda la vida a una macrogranja hay un trecho

Por supuesto que aquí comemos pulpo. Forma parte de nuestra gastronomía y de nuestra cultura desde hace muchísimo tiempo. No va de eso. Va de otra cosa. Va de coger un animal que vive de forma salvaje y decidir que también podemos convertirlo en un producto de cría intensiva. Y ahí, sinceramente, creo que nos estamos viniendo arriba. La que se anunciaba como la primera granja industrial de pulpos del mundo estuvo muy cerca de convertirse en realidad en Gran Canaria. Finalmente, la presión social y la actuación de la administración pública medioambiental canaria consiguieron frenar el proyecto.

Pero que esa granja no haya salido adelante no significa que el problema haya desaparecido. Los planes para explotar esta especie de manera industrial pueden volver a ponerse encima de la mesa. Por eso la campaña La del Pulpo no busca cerrar una macrogranja que ya exista. Busca algo bastante más inteligente: evitar que lleguen a existir. Porque los pulpos no son tornillos.

Una de las cosas que más me sorprendió al conocer el proyecto fue descubrir hasta qué punto estamos hablando de animales complejos. Los pulpos tienen memoria, curiosidad, capacidad para explorar, utilizar herramientas, resolver problemas, planificar y anticiparse. Poseen un sistema nervioso desarrollado y pueden experimentar dolor.  Ahora pensemos qué ocurre cuando cogemos un animal así y lo metemos en un sistema diseñado para producir muchos ejemplares en el menor espacio posible. El propio dossier de la campaña habla de estrés, agresiones, canibalismo, autolesiones, enfermedades y comportamientos anómalos asociados al confinamiento y las altas densidades.

Y entonces vuelvo a lo mismo. ¿Hace falta? Porque esa es para mí la pregunta. No si podemos hacerlo. No si es rentable. No si técnicamente somos capaces de montar una instalación que produzca miles de pulpos. La pregunta final es si realmente necesitamos hacerlo.

Y luego está el planeta, claro. Porque todo esto tampoco ocurre dentro de una burbuja.

El pulpo es un animal carnívoro. Para criar pulpos a escala industrial hacen falta otros animales con los que alimentarlos. Según la documentación de la campaña, para alimentar a los animales previstos en aquel primer proyecto podrían haber hecho falta hasta 28.000 toneladas de peces salvajes al año. 28.000 toneladas!! Sacamos peces del mar para alimentar pulpos criados industrialmente mientras hablamos de proteger los océanos. A mí, por lo menos, hay algo que no me cuadra. Y a eso hay que añadir residuos, aguas procedentes de las instalaciones, productos químicos, emisiones, contaminación lumínica y posibles efectos sobre las especies y los ecosistemas marinos.

Cada vez hablamos más de sostenibilidad. De biodiversidad. De proteger nuestros mares. De dejar un planeta mínimamente habitable a quienes vienen detrás. Pero luego seguimos buscando nuevos rincones de la naturaleza que podamos convertir en una línea de producción. Y sí. A mí esto me da un poco de vértigo. Creo que tenemos que parar un poco. Mirar alrededor. Y asumir que este planeta no está aquí únicamente para que nosotros saquemos todo el rendimiento posible de él.

La campaña: parar algo antes de que empiece

Eso es precisamente lo que me gusta de este proyecto. Esta vez todavía estamos a tiempo. INTERCIDS ha impulsado una Proposición de Ley para modificar la Ley de Cultivos Marinos y prohibir en España la cría de pulpos en cautividad con fines productivos o de consumo, así como la comercialización de pulpos procedentes de la acuicultura.  Es decir, no esperar a que tengamos las macrogranjas funcionando para descubrir después que aquello era una barbaridad. Prevenir. Que, visto lo visto, tampoco parece tan mala idea.

Y no somos los únicos que se lo están planteando. Ya existen prohibiciones en varios estados de Estados Unidos y han surgido propuestas legislativas e iniciativas en países como Francia, Chile, México o Colombia, además de campañas en Perú y Ecuador.  Y aquí es donde entra nuestro pequeño granito de arena. Konekta ha hecho un trabajo creativo fantástico con La del Pulpo. La campaña es potente, diferente y consigue algo que me parece especialmente difícil cuando hablamos de temas como este: llamar tu atención para después hacerte pensar.

Y nosotros hemos tenido la suerte de poder formar parte de ella desde Irudigital, colaborando en la creación de la web que da soporte a toda la iniciativa. Pero después de conocer el proyecto, para nosotros no tenía demasiado sentido publicar la web, dar el trabajo por terminado y pasar al siguiente. Porque apoyamos esta iniciativa al 100 %. Y si podemos utilizar también nuestro pequeño altavoz para conseguir que más personas sepan que esto se está planteando y puedan decidir si quieren hacer algo al respecto, pues habrá que utilizarlo.

Así que hoy no vengo a venderte nada. Ni servicios de marketing. Ni desarrollo web. Ni SEO. Ni campañas.

Hoy simplemente quiero pedirte una cosa: Que te informes. Que entres en La del Pulpo, que leas lo que se está proponiendo y, si después de hacerlo piensas como nosotros que no necesitamos macrogranjas de pulpos en España, firmes la petición. Porque esta vez todavía podemos evitar el problema antes de tenerlo. Y porque quizá deberíamos empezar a medir nuestro progreso no solo por todo aquello que somos capaces de hacer, sino también por aquello que, pudiendo hacerlo, decidimos no hacer.

Nosotros ya hemos puesto nuestro pequeño granito de arena. Ahora toca conseguir que esto llegue a mucha más gente.

Firma. Comparte. Y hagamos un poco de ruido antes de que sea demasiado tarde.

Recapiti
Mónica Carratalá