Afin de diversifier l’offre de restauration et de contribuer à l’animation des espaces publics, la Ville de Sartrouville lance trois appels à candidatures à destination des professionnels de la restauration. Plusieurs opportunités sont proposées pour développer une activité commerciale dans les quartiers, au parc du Dispensaire ou lors des événements municipaux.
Des commerces ambulants dans les quartiers
La Ville propose six emplacements fixes pour accueillir des food trucks et autres commerces ambulants, de manière permanente ou régulière.
Les emplacements concernés sont situés :
- Place du Colonel-Fabien : parking situé à l’extrémité de la rue d’Alsace
- 31, rue Saint-Exupéry
- 37, rue Florian
- 6, quai du Pecq : bords de Seine
- Face au 107, rue Gabriel-Péri : parking de l’ancien marché de l’Union
- 75, rue de l’Église
Cette démarche vise à enrichir l’offre de restauration de proximité et à proposer de nouveaux services aux habitants.
Une offre de restauration au parc du Dispensaire
À la suite de l’expérimentation menée avec succès durant l’été, la Ville souhaite pérenniser une offre de restauration et d’animation au parc du Dispensaire pendant la période estivale.
Deux emplacements sont proposés du 1er avril au 31 octobre :
- Une guinguette, installée dans les anciennes écuries du parc, avec une offre de petite restauration et des animations ;
- Un commerce ambulant, situé à proximité, proposant des boissons, des rafraîchissements et une offre de petite restauration.
L’objectif est de faire de cet espace un lieu de convivialité et de rencontre durant les beaux jours.
Des food trucks lors des événements municipaux
La Ville recherche également des professionnels de la restauration salée ou sucrée souhaitant participer aux événements municipaux tout au long de l’année.
Plusieurs rendez-vous pourront accueillir ces commerces ambulants, notamment la Fête du sport, Grandeur Nature, la Fête de la musique, le Salon des associations ou encore les animations de Noël.
Les propositions seront étudiées en fonction des besoins et des caractéristiques de chaque événement.
Comment candidater ?
Les professionnels intéressés doivent transmettre un dossier comprenant :
- Les justificatifs administratifs nécessaires ;
- Une présentation de leur activité et de leur offre ;
- Les tarifs proposés ;
- Les modalités d’exploitation.
Attention : Deux procédures distinctes, deux dossiers à compléter !
Pour les emplacements fixes et le parc du Dispensaire – date limite de candidature 13 décembre 2026 :
Pour les événements municipaux – date limite de candidature 10 janvier 2027 à 12h :
Contact : evenementiel@ville-sartrouville.fr
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