Fattorie didattiche in Emilia-Romagna, il gusto della scoperta

“Fattorie didattiche, il gusto della scoperta” è il titolo del volume edito dalla Regione Emilia-Romagna, assessorato Agricoltura che, a 15 anni dalla lr. 4/2009 (Disciplina dell’agriturismo e multifunzionalità in agricoltura), fa il punto della situazione e della evoluzione delle fattorie didattiche in Emilia-Romagna.

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