Antipasti, primi e secondi: tante idee per il Pranzo di Natale
La magia del Natale si avvicina…tra addobbi e regali, il pensiero va anche al Pranzo di Natale.
Antipasti, primi e secondi: i salumi Ferrarini saranno protagonisti della tavola. Seguiteci, vi daremo sicuramente “buoni” consigli”…
Antipasti
A te che piace sperimentare anche in occasione del #pranzodinatale, un’idea semplice che lascerà tutti a bocca aperta.
Bicchieri di Spuma di Prosciutto Cotto con gelatina di Lambrusco: davvero tres chic!
Primi Piatti
Il pranzo di Natale, da nord a sud, è sempre la celebrazione della tradizione e un po’ ovunque c’è il brodo. Come quello di cappone nel quale è un piacere “affogare” i nostri
Canederli ai due prosciutti: una variante dei classici trentini, che porta in tavola tutti i sapori di una volta.
Una ricetta alquanto curiosa e creativa che unisce la dolcezza del cacao con l’inconfondibile fragranza e morbidezza del Prosciutto Cotto Ferrarini.
Tagliatelle al cacao con Cotto Ferrarini: un piatto di grande effetto, che sfida un po’ le convenzioni e seduce con i suoi contrasti di profumi e colori.
Paese che vai…tortellino che trovi…e soprattutto nel pranzo di Natale il tortellino è sempre un grande protagonista.
Tortelli ripieni di bontà Ferrarini: un concentrato di bontà, passione e tradizione, capace di conquistare tutte le generazioni!
Secondi Piatti
Rotolo di Tacchinella ripiena con cotto Ferrarini: un piatto per il pranzo di Natale che trae ispirazione dalle tradizioni anglosassoni ma che abbiamo fatto nostro con la scelta del Prosciutto Cotto Ferrarini e di ingredienti tipicamente emiliani.
E’ tempo di lenticchie! Per la cena di capodanno ma, perché no, anche per il Pranzo di Natale: la fortuna non è mai abbastanza!
Provate i Tulipani di cotto tostati in fonduta di formaggi, carciofi e lenticchie rosse.
Che sia davvero un “buon” Natale per tutti!
#ferrarini #ferrarinifood #pranzodinatale #menudinatale
