Formación
La colaboración entre ZERYA, la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes (ETSIAM) de la Universidad de Córdoba (UCO) y Fundecor, como secretaría técnica del curso, ha hecho posible la XVI edición del curso técnico en Implementación de Sistemas de Producción Sin Residuos de Pesticidas. Esta formación, que se desarrolla desde el 14 de octubre hasta el 20 de diciembre de 2024, responde a las crecientes demandas de salud pública, sostenibilidad ambiental y calidad alimentaria.
Zerya, ETSIAM y Fundecor impulsan la formación en producción agrícola sin residuos de pesticidas
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La colaboración entre ZERYA, la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes (ETSIAM) de la Universidad de Córdoba (UCO) y Fundecor, como secretaría técnica del curso, ha hecho posible la XVI edición del curso técnico en Implementación de Sistemas de Producción Sin Residuos de Pesticidas. Esta formación, que se desarrolla desde el 14 de octubre hasta el 20 de diciembre de 2024, responde a las crecientes demandas de salud pública, sostenibilidad ambiental y calidad alimentaria.
El curso, certificado por la Universidad de Córdoba, se imparte en modalidad semipresencial y ha contado con dos jornadas presenciales los días 28 y 29 de noviembre en el Salón de Actos de la Facultad de Ciencias del Trabajo. Ha reunido a 27 participantes de España y Portugal, entre los que se incluyen auditores, certificadoras, ingenieros agrónomos, técnicos de calidad y agricultores. Los asistentes, provenientes de sectores como berries, almendros, olivares, hortalizas y uvas de mesa, han tenido la oportunidad de aprender prácticas agrícolas que combinan sostenibilidad, seguridad y rentabilidad.
Desde ETSIAM-UCO, el profesor Tom Vanwalleghem resaltó la importancia de avanzar hacia sistemas agrícolas que respondan a los retos del contexto europeo en materia de fitosanitarios. Por su parte, el fundador de ZERYA, Antonio Alcázar, destacó que “el protocolo ZERYA valora el esfuerzo del sector productivo, adaptándose a la realidad de la producción agrícola actual”.
Además de agricultores, al curso asistieron consultores agronómicos, fabricantes de productos fitosanitarios de nueva generación y entidades interesadas en implementar el estándar ZERYA. Estos actores clave trabajan para garantizar cosechas libres de residuos, con un compromiso firme hacia la innovación y la sostenibilidad en el sector agrícola.
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