SiGEP WORLD è l’evento di riferimento per la comunità del foodservice, che richiama professionisti internazionali dei settori della gelateria, pasticceria, cioccolateria, caffetteria, panificazione e pizza. La sua 46ª edizione si terrà alla Fiera di Rimini dal 18 al 22 gennaio 2024.
Con oltre 130.000 m2 di superficie espositiva e più di 1.300 espositori, la manifestazione è un punto d’incontro fondamentale per gli operatori internazionali, che durante i cinque giorni dell’evento avranno l’opportunità di incontrare potenziali partner commerciali, ampliare il proprio portafoglio clienti e fornitori e aggiornarsi professionalmente su tutti gli ultimi sviluppi del mondo della pasticceria.
Anche per questa nuova edizione, la CCIS ha collaborato con Italian Exhibition Group (società organizzatrice dell’evento) per selezionare buyer spagnoli interessati a visitare la fiera e a svolgere incontri B2B con gli espositori locali. In particolare, saranno 22 i buyer provenienti dal Paese iberico che la CCIS accompagnerà alla manifestazione, un numero molto significativo che posiziona la Spagna come uno dei Paesi più rilevanti all’interno del programma di incontri professionali organizzati durante la fiera, a conferma dell’importanza del mercato iberico per le aziende italiane dei settori rappresentati in fiera.
Negli ultimi 5 anni, infatti, il Paese iberico ha aumentato le importazioni di gelati dall’Italia di quasi il 70%, raggiungendo un valore di 34 milioni di euro nel 2023. Dal canto suo, l’Italia è il terzo fornitore spagnolo di prodotti di panetteria e pasticceria, con un valore di 184 milioni di euro nel 2023 e un incremento di oltre il 28% negli ultimi 5 anni. Da sottolineare anche la leadership delle aziende italiane nel settore delle macchine da caffè: nel 2023 il valore delle esportazioni verso la Spagna è aumentato di oltre il 13% in un solo anno, raggiungendo i 27 milioni di euro nel 2023. (dati Euroestacom – Eurostat)
Per maggiori informazioni sulla fiera SIGEP WORD: https://www.sigep.it/it
