Ce poste est à pourvoir à BEZONS.
CCORDINATEUR HYGIENE ET RESTAURATION H/F
DGA Parcours de l’enfant, Jeunesse et Insertion professionnelle
Service : Direction de l’Enfance et des Écoles – Pôle Vie de l’Enfant
Prise de poste : dès que possible - RIFSEEP : C1a / B1
Responsable hiérarchique : Directeur adjoint de l’Enfance et des Écoles
MISSIONS ET ACTIVITÉS DU POSTE
Management
- Encadrer et coordonner les responsables d’office et agents d’entretien au sein des groupes scolaires (organisation du temps de travail, échange de pratiques, plan de formation).
- Maîtriser et optimiser la masse salariale
Supervision du fonctionnement des offices et de l’entretien des locaux scolaires
- Contrôler et veiller à l’application des normes et règles d’hygiène et de sécurité
- Suivre et contrôler les effectifs des écoles et prévisions
- Suivre et contrôler la qualité de la prestation et la satisfaction des convives
- Travailler sur le gaspillage alimentaire (sensibilisation, accompagnement des équipes, projets)
- Gérer les demandes et approvisionnement des produits d’entretien
SPÉCIFICITÉS DU POSTE
- Possibles réunions en soirée
- Déplacements réguliers sur les écoles
- Missions télétravaillables (1 fois / semaine)
- Congés et télétravail à coordonner avec le secteur enfance
CONDITIONS DE RECRUTEMENT
- Recrutement statutaire ou à défaut par voie contractuelle
- Rémunération statutaire + Régime indemnitaire attractif + Prime annuelle
- Les petits + : Mutuelle et prévoyance (possibilité d’adhérer au contrat groupe), COS, Titres restaurant, chèques vacances, participation aux frais de transports, activités sportives
