Restaurateurs : Faciliter la gestion RH et gagner en temps et en efficacité  - UpCoop

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Digitaliser les process RH : un atout gagnant pour les restaurateurs

Digitaliser pour concentrer ses efforts sur le cœur de métier

Le cœur de métier des restaurateurs est d’assurer des conditions d’accueil et de service optimales pour les clients. Un client satisfait étant un client qui sera enclin à revenir et recommander l’établissement. 

De nombreux facteurs déterminent la satisfaction d’un client d’un restaurant : 

  • Une cuisine variée et de qualité,  
  • Un accueil chaleureux, 
  • Un service rapide et efficace, 
  • Un cadre et une ambiance agréables, 
  • Un bon rapport qualité / prix. 

Autant d’éléments sur lesquels le restaurateur doit rester concentré, en minimisant le temps passé à des tâches liées à la gestion du personnel, grâce à l’automatisation et à la digitalisation. 

Digitaliser et favoriser la QVCT dans l’équipe

Au même titre que le restaurateur doit porter son attention au client pour le fidéliser, il doit assurer une bonne qualité de vie et des conditions de travail (QVCT) et instaurer une ambiance de travail saine et épanouissante pour ses employés.  

Une dynamique cruciale pour le succès d’un restaurant : Un salarié heureux est en effet plus engagé, plus productif et plus susceptible de rester dans l’entreprise. Ce qui bénéficie au final au client. 

Pour favoriser le bien-être, l’engagement et la fidélisation des employés, le restaurateur peut : 

  • Mieux répartir les tâches pour éviter la surcharge et les tensions, 
  • Créer un espace de pause accueillant pour favoriser la communication, 
  • Mettre à disposition des outils modernes et adaptés à leurs usages, notamment disponibles sur application mobile, 
  • Être à l’écoute des employés et les impliquer dans les prises de décision, 
  • Former les collaborateurs et leur donner les moyens d’être acteurs de leur bien-être au sein de l’entreprise, 
  • Proposer un package d’avantages sociaux. 

Autant d’actions qui ne seront envisageables à mettre en œuvre et optimiser que si le restaurateur passe moins de temps et simplifie la gestion de tâches administratives à moins forte valeur ajoutée. Ce qui est possible grâce à la digitalisation des process RH. 

Recapiti
patricia.morelgazonois@up.coop