Menu Homard – Une Table au Sud

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Rafraichi aux agrumes
Fleur de courgette & aromates

Cuisiné comme un risotto
Réduction des sucs, noisette du piémont.

Rôti à l’huile d’olive
Bouille Abaisse

Le grand dessert aux agrumes.

Menu servi uniquement le 10 Septembre,
1er & 15 Octobre

à 150 € par personne / Hors Boissons

Réservation sur notre site internet ou au 04.91.90.63.53

Recapiti
Marc